V Malatyi se je začela žetev paradižnikov za sušenje!

Pobiranje posušenih paradižnikov, ki se pridelujejo kot alternativa marelicam v okrožju Kaynarca okrožja Kuluncak v Malatyi, se nadaljuje zaradi dežja, ki se je začel pozno. Posušeni paradižniki, pridelani v soseščini 15 let, so bili izvoženi in zagotavljajo znaten dohodek okrožju.

V teh dneh, ko doživljamo prve jesenske dni, se v okrožju Kaynarca v okrožju Kuluncak nadaljuje žetev poznih suhih paradižnikov. Izvažajo tudi posušene paradižnike, ki so vir zaslužka za stotine ljudi. O letini paradižnika in še čem smo se pogovarjali s stanovalci in delavci v soseski.

»DNEVNO ZAPOSLIMO PRIBLIŽNO 200 OSEB«

Yusuf Boyraz, kmet in poslovnež, ki je pionir v gojenju paradižnika v okrožju Kaynarca, je izjavil naslednje: »S posušenimi paradižniki se ukvarjamo približno 15 let. Naše letošnje obdelovalne površine znašajo okoli 600-650 ha. Tisoč hektarjev skupaj z drugimi našimi kmeti. S pridelkom smo zadovoljni, vendar smo zaradi vremenskih razmer zamujali s trgatvijo. Dnevno zaposlujemo približno 200 ljudi. S tem izdelkom smo zadovoljni. V prihodnosti nameravamo s tem delom seznaniti celotno regijo Kuluncak. Sodržavljane spodbujamo k pridelavi paradižnika. "To je dober izdelek. Upam, da bo tako tudi naprej."

»DEŽEVJE ZAKASNILO ŽETVO«

vodja soseske Kaynarca Tahsin Boyraz; " V naši soseščini se paradižnik prideluje že 15 let. Kot sektor imamo prijatelje, ki so lokomotive tega posla. Za njimi vsak sadi po lastnem proračunu. Letos je bilo sušenje pozno zaradi dežja. Kljub temu ga lahko posušimo. V naši soseski trenutno dela približno 400 delavcev. Zaposlujemo 400 ljudi. Imamo tudi prijatelja, ki sam zaposluje 200 ljudi. Obstajajo tudi ljudje, ki zaposlujejo skupine po 20,30 ljudi. Na ta način sadimo naprej. "Upajmo, da bomo to prihodnje leto še povečevali." rekel.

Delavski narednik, ki je povedal, da prihajajo iz Şanlıurfa Viranşehirja, je rekel: »Prišli smo kot delovna sila skoraj 90 ljudi. Tukaj delamo 4 mesece. Od tu se bomo odpravili v domači kraj. "Z veseljem delamo tukaj." rekel je.

POVEZANE NOVICE

Kako izbrati paradižnik? Kako izbrati menemen paradižnik? 6 nasvetov za konzerviranje paradižnika