Kako pripraviti čudovit piščančji hünkar betti? Všeč mu je bil hunkar s piščancem, bil je popoln

Eden najbolj priljubljenih receptov palačne kuhinje, Hunkar Bishdi, je eden naših najbolj priljubljenih receptov z mehko kuhanim mesom in jajčevci z okusom po žerjavici. Danes vam bomo pokazali, kako pripraviti čudovit piščančji hünkar bilgi. Všeč mu je bil popoln piščančji hünkar, njegova priprava je v našem članku.

KLIKNITE ZA VIDEO NOVICE GLEJTE

Hünkarju je bil všeč, morda je najlepši in najveličastnejši med desetinami jedi z jajčevci v naši kuhinji. Ta jed je bila všeč celo sultanu. Hünkar betti, običajno pripravljen z mesom, je okusen tudi, če ga postrežemo s piščancem. Slastno za vas Piščančji hunkar je bil všeč Imamo recept. Če želite poskusiti Hunkar Liked Recipe, edinstven okus iz otomanskega obdobja, s piščancem, da bo lažji, morate vsekakor preizkusiti naš recept. Piščančje prsi narežemo na majhne koščke in jih prepražimo. Nato se sreča s svojim slastnim okusom in postane gost na vaših mizah. Vabljeni v kuhinjo k pripravi tega zelo varčnega in okusnega recepta.

RECEPT PIŠČANČJA HÜNKAR BEGENDI:

MATERIALI

1 kilogram vrtnih jajčevcev
2 žlici moke
1 kozarec vode Mleko
Pol čajnega kozarca olja
1 žlica masla
1 čajna žlička soli

Za piščančjo soto;

1 piščančja prsa
2 stroka česna
Pol čajnega kozarca olja
1 čajna žlička masla
1 čebula
3 zelene paprike
1 paprika
2 paradižnika
1 čajna žlička paradižnikove paste
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička črnega popra
1 čajna žlička čilija

POVEZANE NOVICEKako narediti Hünkar juho? Najlažji recept za juho henkar

IZDELAVA

Začnite s praženjem jajčevcev v pečici ali ponvi.

Medtem pripravimo piščančjo prežganje.

Piščančje prsi, ki jih boste uporabili, narežite na kocke in jih položite v lonec.

Piščanca na majhnem ognju pražimo, dokler ne spusti soka.

Ko se piščanec napije vode, dodajte olje, ki ga boste uporabili in prepražite.

Drobno sesekljajte dva stroka česna in sesekljajte čebuli.

Dodamo čebulo in česen ter nadaljujemo s praženjem.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji hünkar bedi? Nasveti za izdelavo Hünkarju je bilo všeč

Papriko drobno sesekljamo in dodamo praženi čebuli.

Nadaljujte s praženjem, dokler se paprika ne zmehča.

Nato dodajte paradižnikovo pasto.

Sestavine dušimo v loncu, dokler vonj paradižnikove mezge ne izgine.

V lonec dodamo narezan paradižnik skupaj z začimbami in kuhamo na nizkem ognju približno 10 minut.

POVEZANE NOVICEKako narediti Efendyja všeč? MasterChef Somer Chef's Efendy Beğendi recept...

Vaša piščančja sota je pripravljena, nadaljujte s pripravo, kar želite.

Pečene jajčevce olupimo.

Pretlačite z vilicami ali tlačilko za krompir.

V ponvi rahlo segrejte olja.

Na vroče olje naenkrat dodamo moko in na hitro premešamo.

Po 5 minutah praženja lonca dodajte jajčevce.

Ko dobro premešate celoten lonec, počasi dodajte mleko in zmanjšajte ogenj.

Ko kuhamo lonec z mešanjem še 5 minut, izklopimo štedilnik.

Enolončnico z jajčevci preložimo na servirni krožnik, dodamo piščančjo prežganje, po želji jo lahko okrasimo s peteršiljem in takoj postrežemo.

Dober tek...