Po čem je Balikesir najbolj znan? Najbolj znan Balikesirjev recept

Balıkesir, znan kot "mesto, ki hrani Turčijo", je eno izmed mest, ki jih morate obiskati. Balıkesir je s svojo rodovitno zemljo, hrano, ki jo pridela, od mleka do mesa, in nepogrešljivimi jedmi okno v Turčijo, kar zadeva hrano. Oglejmo si "Po čem je Balikesir najbolj znan?", "Najbolj znan recept za Balikesir".

BalikesirJe eno izmed najljubših turških mest s svojo zgodovino, naravo in hrano, vredno ogleda. Balıkesir, ki leži na zelo rodovitni zemlji, je znan tudi po lokalnih jedeh. Balıkesir, ki je uspel narediti svoje ime znano s svojimi različnimi kulinaričnimi tradicijami, zajema pustolovščino od preteklosti do sedanjosti z živalskimi, mlečnimi, morskimi in zeliščnimi izdelki. Obstaja veliko vrst jedi, kot so toast Ayvalık, pinjenec Susurluk, keskek, sladica höşmerim in jajčevci s sirom.

POVEZANE NOVICEKaj je najbolje jesti v Boluju? Bolujevi najbolj znani 3 recepti

PO ČEMU JE BALIKESIR NAJBOLJ ZNAN?

Balıkesir, ki ima s svojo geografsko lego rodovitno zemljo, je med njegovimi znanimi jedmi; Vključena je sladica Höşmerim. Poleg tega susurluk Ayran in toast, Rabisa, Poročna juha, Şevketi Bostan, Polnjeni cvetovi bučk, Ayvalık Toast, Gum Ice Cream, Resasti Ravioli, Keşküllü Kemalpaşa, mesne kroglice Edremit, riž s česnom Bulgur, Tirit, enolončnica Bigadiç, Sura, Balıkesir Ravioli (piščančji ravioli) vzame.

NAJBOLJ ZNAN BALIKESİR RECEPTI

RECEPT ZA SLADICO HÖSMERİM

Sladica Höşmerim, zaradi katere jeste, ko jeste, in pusti nepozaben okus na ustih, je med lokalnimi okusi Balıkesirja. Recept za sladico Höşmerim, pripravljeno s posebnim sirom, prepuščamo vam. Dober apetit zdaj ...

Recept za sladico Höşmerim

RECEPT BALIKESIR TIRIT:

Tirit, ki ga v regijah Turčije izdelujejo drugače, je še posebej znan v regiji Balıkesir. Danes vam bomo predstavili lokalni recept za tirit, ki ga lahko pripravite, ne da bi šli v Balıkesir. Tukaj je recept za tirit, ki bo v vaši kuhinji zapihal balikesirski veter:

MATERIALI

2 žeblji pita kruha
2 kg govejega vratu
5 kosti kostnega mozga
2 čajni žlički soli
2 litra vode
Pol šopka peteršilja
2 žlici olja
1 čajna žlička navadnega olja

Za omako;
1 žlica olja 
1 žlica paradižnikove paste
1 čajna žlička soli
Pol čajne žličke črnega popra
2 kozarca vode

Za čičeriko;
Pol čajne žličke paradižnikove paste 
4 merice juhe
1 skodelica čičerike

Za zgoraj navedeno;
Precejen jogurt

IZDELAVA

Meso narežemo na srednje velike kose in ga damo v lonec na pritisk.

Vključite prve. Dodamo toliko vode, da pokrije meso, in 2 žlički soli. Naj se kuha. Pustimo kuhati 1/1,5 ure.

Pito nasekljajte na kocke. V ponev dodamo žlico olja in popečemo pite.

Nato postavite ponev na štedilnik in dodajte žlico rastlinskega olja in paradižnikovo pasto. Dodajte pol žličke soli. Zalijte 2 skodelici vode in kuhajte 15 minut na zmernem ognju.

Meso odstavite s štedilnika in juho prenesite v drugo ponev. V tem času pustite, da se meso ohladi.

V ločeno ponev damo polovico paradižnikove mezge, 3/4 zajemalke juhe, dobro porazdelimo paradižnikovo mezgo, nato dodamo 1 kozarec čičerike.

Nato meso prepražimo.

Vrzite kruhke v vrelo juho. Vzemite kruhke, ki so čakali 5/10 sekund, in jih položite na pladenj.

Na kruh potresemo jogurt. Nato nanj potresemo moher meso. Nato nanjo potresemo čičeriko in omako ter olje.

Dober tek...

RECEPTI S SIRNIM EGEGITIONOM:

Če želite jajčevce, ki so najbolj priljubljena jed poletnih mesecev, poskusiti po drugačnem receptu, so Balıkesirjevi jajčevci s sirom prava izbira za vas. Spodaj puščamo recept za jajčevce s sirom, ki so zelo okusni in prinesejo poletju drugačen dih.

POVEZANE NOVICERecept za jajčevce s sirom: Kako narediti jajčevce s sirom?