Recept za yufkalı bryan! Kako narediti yufkalı bryan? Znana jed Eskişehirja je yufkalı büryan

Ena najbolj znanih jedi Eskişehirja po çi boreku, yufkalı büryan, pritegne pozornost s svojim okusom in nasičenostjo. Recept za jufko büryan, ki jo lahko pripravite k čaju ali postrežete gostom, je vključen v našem članku. Torej, kako pripraviti znamenito jed iz Eskişehirja, yufkalı büryan? Kakšen je recept za yufkalı bryan, ga skupaj preučimo korak za korakom.

Danes smo v kuhinji Eskişehir v anatolskih okusih, ki so si ustvarili ime s svojim okusom, nasičenostjo in okusom. Razpravljali smo o receptu po korakih za tiste, ki želijo doma pripraviti jufko buryani, ki je zelo prijetna za oko in bo poskrbela za želodec. Phyllo büryan, ki bo enostaven s svojimi materiali in pripravo, bo zvezda vaših miz. Daj no, njegova priljubljenost je presegla meje sveta in je znana jed Eskişehirja. phyllo burrito receptkaj storiti!

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje surovo pecivo, ki ne vpije olja? Čili pita polnega okusa

yufka buryan recept

RECEPT YUFKALI BÜRYAN:

MATERIALI

1 cel piščanec
3 žlice masla
2 srednji čebuli
2 skodelici riža
3/4 skodelice piščančje juhe
Pest mandljev (neobvezno)
Sol in poper

Za testo;

2 skodelici moke
1 jajce
1 čajna žlička mleka
3 žlice masla
Sol (prilagodite svojemu okusu)

POVEZANE NOVICEKako pripraviti 1 pladenj peciva s 4 žlicami moke? Tukaj je recept za 1 pladenj peciva z malo sestavinami

IZDELAVA

Piščanca najprej skuhamo in ga ločimo od kosti.

Po drugi strani pa po stopljenju masla v ponvi popečemo mandlje in jih postavimo v kot. Na istem olju prepražimo drobno sesekljano čebulo in dodamo riž. Mešajte 5 minut.

Nato dodajte 3 skodelice piščančje juhe in jo skuhajte v obliki riža.

Na piščančjo juho, ki vpije vodo, dodamo pražen nadev (začimbe, meso, sol)

Priprava testa;

Začnite mesiti tako, da v globoko skledo dodate maslo in sestavine za testo.

Nato testo razvaljamo v stilu baklave in ga razporedimo po pladnju v 4 plasti, presledke namažemo z oljem.

yufka buryan recept

Pripravljen nadev dobro razporedimo po sredini.

Preostale 4 folije poravnajte zmečkano.

Štrleči filo položimo v pekač in ga namastimo.

Pečemo v ogreti vroči pečici.

Temperaturo pečice prilagodite svoji pečici in je ne pozabite pogosto preverjati.

Popečeno jufko vzamemo iz pečice in postrežemo.

Dober tek...