Kako pripraviti znamenito otomansko jed s kislino? Nasveti za kislo hrano

Kaj pa, če bi s kislo hrano na svoje mize prinesli najbolj okusno obliko posušene bamije? Predstavljamo vam recept za znamenito kislo jed iz otomanskega obdobja. Kako pripraviti znamenito otomansko jed s kislino? Kakšni so triki kisle hrane? Vse podrobnosti so tukaj.

Izvor kislinske jedi, ki je bila v preteklosti zapisana kot gnojevka, temelji na arabski kuhinji. Kisla jed, eden izmed najljubših okusov otomanske palačne kuhinje, je narejena iz posušene bamije. Kisla hrana, ki bo zasedla svoje mesto na vaših zimskih mizah, je zelo zdrav in hranljiv recept. Ta edinstveni recept, ki bo z izdatno vsebnostjo kostne juhe okrepil vaš imunski sistem, bo s svojim okusom hvaležen vsem. Kislinski recept, ki vam ga ponujamo z vsemi spodnjimi triki, lahko pripravite na praktičen in enostaven način.

RECEPT ZA KISLO JEDI:

MATERIALI

300 gramov posušene okra
3 žlice moke
4 skodelice kostne juhe
3 žlice masla
4 žlice olivnega olja
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička mletega črnega popra
1 desertna žlica paprike

IZDELAVA

Bamijo skuhamo v vreli vodi.

V lonec prelijemo juho, dodamo moko in premešamo, dodamo sol in poper ter nadaljujemo z mešanjem.

Kuhano okro odcedimo in odstranimo z nitke.

Na servirni krožnik vzamemo mokasti del, ki bo osnovo jedi.

V kozici raztopimo maslo in dodamo okra.

Dodajte sol, poper, kosmiče rdeče paprike in olivno olje ter bamijo v ponvi nekajkrat obrnite.

Prepraženo okro položite na servirni krožnik.

Dober tek...