MasterChefov recept za dim sum, o katerem se največ govori! Kako pripraviti Dim Sum? Kaj je v Dim Sumu?

O receptu Dim Sum, ki je nastal v MasterChef All Star in je bil radoveden, se je začelo veliko govoriti. Začelo se je iskanje, kaj je v Dim Sumu in kako je narejen. Za vas smo zbrali recept za Dim Sum. Tukaj je recept za Dim Sum, o katerem se veliko govori in njegov okus je zanimivost, kako je narejen in katere sestavine so v njem ...

Dim sum, eno izmed najljubših kitajskih jedi, Kitajci pogosto jedo za kosilo ali zajtrk. Dim sum, ki pritegne pozornost s kuhanjem na pari in nadevom, je znan po uporabi morskih sadežev ali gob. Dim Sum, ki poskrbi tudi za udobje pri pripravi, Glavni kuhar Po programu se je začelo kuhati tudi v turških kuhinjah. Torej, kako pripraviti Dim Sum, ki je priljubljen in uživan v kitajski kuhinji? Tukaj je ta, o kateri se je začelo veliko iskati in govoriti po programu MasterChef. Dim Sun recept...

POVEZANE NOVICEKako narediti gyoza Kakšen je recept za japonske raviole gyoza? Tukaj so hrustljavi in ​​sočni ravioli...

Dim Sum recept

RECEPT DIM SUN:

MATERIALI

Za testo;

1,5/2 skodelice moke
Kavna skodelica vrele vode
Pol skodelice hladne vode
1 čajna žlička olja

Za notranjo malto;

75 gramov mlete govedine
3 žlice konzerviranih bambusovih poganjkov
1 čajna žlička sojine omake
1 žlica rjavega sladkorja
1 čajna žlička sezamovega olja
1 čajna žlička koruznega zdroba
solatni listi
6 žlic sojine omake
4 krekerji s kozicami
4 vejice mlade čebule
1 žlica sesekljane sveže rdeče paprike

POVEZANE NOVICERecept za cmoke iz mesnega testa Daljnega vzhoda! Kako pripraviti okusne raviole?

Kako narediti dim sum

IZDELAVA

V globoko skledo vzemite presejano moko.

Dodamo toplo in hladno vodo ter začnemo gnetiti.

Nato dodajte olje in nadaljujte z gnetenjem, dokler ne dobite mehkega testa.

Dobljeno testo razdelite na 16 enakih delov in jih razvaljajte.

Dobljene meringe pustimo počivati ​​30-40 minut.

Medtem ko testo počiva, se lotimo priprave nadeva.

V skledi zmešamo mleto govedino, sojino omako, bambusove poganjke, sladkor in olje, nato dodamo koruzni zdrob.

Na pult potresite moko in začnite zvijati meringue iz testa na velikost čajnega krožnika.

Na sredino testa damo 1 žličko nadeva, zapremo in robove zlepimo.

Pripravljene Dim Sum raviole položite na rahlo naoljeno železno cedilo in jih položite na lonec, napolnjen z vodo.

Raviole kuhamo na sopari 15 minut.

Nato ga lahko odnesete na servirni krožnik in okrasite.

Dober tek...

POVEZANE NOVICE

Recept za cmoke iz mesnega testa Daljnega vzhoda! Kako pripraviti okusne raviole?