Kako narediti slavni Hatajev šiš kebab? Hatay Garbage Shish Recipe

Čeprav naj bi se razširil iz izmirske kuhinje, je šiš kebab, ki je neke vrste kebab, bolj priljubljen kot Hatayev slavni šiš kebab. Nabodalo iz smeti, ki ga oblikujemo tako, da na nabodalo naložimo na tanko narezano meso, vzbuja veliko zanimanja, saj ga lahko naredimo doma. Kako torej nastane slavni Hatayev šiš kebab?

Danes smo z vami z legendarnim Hatayjevim receptom za nabodala iz smeti. Je zelo nasitno in s svojim okusom boste razbremenili utrujenost dneva. Recept za šiš HatayZ njim boste razveselili svoje mize. Še posebej v poletnih mesecih bo hladen pinjenec, ki ga boste zaužili zraven, pustil nepozaben okus na vaših brbončicah. Čebulna solata, ki jo boste postregli zraven, bo pika na i vašemu receptu za nabodala. No, če želite preživeti dan z receptom za nabodala iz smeti po Hatayju, si lahko ogledate recept za nabodala iz smeti, ki so ga pripravili za vas.

POVEZANE NOVICEKako pripraviti slavni Hatayev Harbiye Kebab? Kaj je Harbiye wrap?

Recept za šiš Hatay

POVEZANE NOVICEKako narediti čebulne predjedi, katere kebabdžije skrivajo?

HATAY STILSKI LISTI RECEPT:

MATERIALI

250 gramov mlete govedine
2 stroka česna
1 majhna čebula
1 rezina kruha
1 čajna žlička črnega popra in kumine
2 čajni žlički soli

Recept za šiš Hatay

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji lavaški kruh? Nasveti za pripravo kruha lavash doma

IZDELAVA:

Kot prvi korak dajte mleto govedino v skledo.

Nato v mleto meso dodamo čebulo, česen in skozi robot prepečen kruh.

Dodamo začimbe in sol ter pregnetemo.

Nato zmes pustimo pol ure v hladilniku.

Pripravljeno mleto meso v velikosti oreha vzamemo, nataknemo na nabodala za smeti in ga s pritiskanjem z rokami razporedimo.

Nabodala položite na žar, ki ste ga segreli na 180 stopinj, in jih pecite pol ure.

Vaša nabodala v stilu Hatay so pripravljena, lahko jih postrežete in zaužijete po želji.

Dober tek...

POVEZANE NOVICE

Kako pripraviti slavni Hatayev Harbiye Kebab? Kaj je Harbiye wrap?