Recept za puhasto omleto, ki je puhasta kot oblak! Kako narediti umešano jajce iz jajc?

Tukaj smo z receptom, ki se ga kar ne morete naveličati in katerega glavna sestavina so jajca. Listnata omleta, puhasta omleta ali umešana jajca so v zadnjem času postale najprimernejši način kuhanja jajc. Torej, kako pripraviti novega najljubšega vašega zajtrka, omleto? Recept je v podrobnostih...

Eden najbolj zadovoljivih načinov za začetek dneva je močan zajtrk. Če iščete različne okuse, medtem ko poskušate čim hitreje preživeti ta čas, je ta recept za vas. Če želite svoje jajce prinesti na svojo mizo na drugačen način kot običajno umešana jajcaKaj bi morali brskati?

No, trik, kako narediti puhasta umešana jajca, je, da jajca pred kuhanjem temeljito in močno stepemo. Dvakratno stepanje naredimo tako, da najprej vmešamo beljak in nato rumenjak. Oglejmo si podrobneje, kako skupaj narediti čmrlja.

Bomlet

RECEPT ZA BOMLET:

MATERIALI

2 jajci,
1 žlica moke,
1 skodelica mleka za turško kavo,
sol,
1 žlica oljčnega olja
1/2 skodelice naribanega čedarja ali katerega koli topljenega sira.

umešana jajca

IZDELAVA

Rumenjak in beljak ločimo drug od drugega.

V skledi penasto stepemo rumenjake, moko in mleko.

Nato dodajte sol in nadaljujte z mešanjem.

V ločeni posodi stepamo beljake, dokler ne dobijo gostote pene za britje.

Nato drugi zmesi po malem dodajajte beljake in stepajte dokler ne dobite homogene zmesi.

Na kuhalnik pristavimo ponev in jo malo segrejemo z olivnim oljem.

Nato dobljeno zmes vlijemo v pekač.

Robove preverjajte s silikonsko lopatko, da se spodnji del lepo zapeče.

Po želji lahko potresemo s sirom.

Nato omleto prepognemo na pol.

Stičišče plasti s pomočjo lopatice pritisnemo na rob posode in kuhamo toliko časa, da zlato porjavi in ​​se plasti sprimejo.

Dober tek...

POVEZANE NOVICE

Kako pripraviti torto iz dišeče kokosove vode, ki naraste?