Ko v ponev položite 2 žlici, se njegov okus poveča za 10-krat! Kako narediti kremasti menemen?

Na jedilnik, o katerem že leta potekajo razprave, je bil dodan nov. Še več, ko v ponev položite 2 žlici, se njegov okus poveča za 10-krat. Medtem ko se nadaljujejo debate o tem, ali s čebulo ali brez čebule, se vam oglasimo z novo razpravo o menemenu. Tukaj je recept, ki 10-krat poveča okus Meneme!

S čebulo ali brez, z jajci ali brez? Menemen, ena od mojstrovin mnogih problemov, je še naprej nepogrešljiv del turških miz. V menemen prihaja nov recept za razpravo, ki ga hvalijo zaradi okusa in ga jemo s kruhom, polit z dimom. Kremni Menemen... Ko ga boste poskusili, boste videli, da je edinstvenega okusa in da ga tisti, ki ga poskusijo, pohvalijo. Poleg tega je dovolj dodati 2 žlici smetane, ki bo okus menemena povečala za 10-krat. Poglejmo, kako narediti kremasti menemen.

krema menemen recept

POVEZANE NOVICENajlažji recept za menemen! Kako pripraviti okusen menemen za zajtrk?

RECEPT MENEMEN S KREMO;

MATERIALI

Črni poper (naredil sem ga z papriko, bilo je bolj okusno)
4 pelate
2 srednji čebuli
2 žlici tekoče smetane

2 žlici masla in olivnega olja
1 mesna ali piščančja juha
1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
1 čajna žlička sveže mletega koriandra
2 žlički paprike (pekoče ali sladke)
1 čajna žlička paprike
1 čajna žlička bazilike
1 čajna žlička ingverja
1 čajna žlička soli
2 skodelici tople vode

Kako narediti Creamy Menemen

IZDELAVA

Najprej na kocke narežemo oprano in očiščeno papriko in čebulo. Popražimo na 2 juhah masla in oljčnega olja.

Med tem med občasnim mešanjem pražimo približno 12,15 minut, ne da bi zapustili glavo.

Nato drobno sesekljajte paradižnik.

Paradižnikom dodajte 2 žlički soli in pustite, da se stopijo 5 minut.

Nato dodajte preostale začimbe in juho.

Nato počakajte, da menemen vpije nekaj vode.

Po 5-6 minutah dodajte smetano.

Jajca lahko po želji razbijemo.

Dober tek...