Beljakovinsko bogat recept za tiste, ki ne morete jesti rdečega mesa! Kako narediti testenine s tartufovo omako?

Testenine s tartufovo omako, ki sodijo med posebne, a preproste jedi, so zaradi vsebnosti beljakovin eno izmed najljubših jedi. Priporočeni tartuf smo zmešali z drugačnim okusom za tiste, ki ne morejo uživati ​​rdečega mesa. Tukaj je opisano, kako pripraviti testenine z omako iz tartufov.

zelo star in "Najbolj čuden izdelek na svetu" tartuf, najden v anonimnih virih; Znan je kot eno najdražjih živil. S to funkcijo se imenuje "kuhinjsko jabolko" ali "podzemno zlato". Goba tartuf, ki jo strokovnjaki postavljajo na začetek živil, ki jih je treba zaužiti, sili ljudi, da jo uživajo kot hrano, ker je draga. Vendar pa so tartufi priporočljivi z vidika prehranskega zdravja; Trdi se, da je koristen za bolezni srca in ožilja, raka, prebavo in duševno zdravje.

POVEZANE NOVICEKako shraniti gobe v omari? Kako shraniti oprane gobe v omari? Metode shranjevanja gob

Testenine s tartufovo omako

Če se vrnem k hrani, tartufom; Zaradi odlične teksture in prijetne arome bo testeninam dala dober okus v nekaj minutah in ne boste potrebovali drugih sestavin kot malo olja, malo soli, strok česna. Torej, ljubitelji tartufov, poglejmo, kako narediti testenine s tartufovo omako!

RECEPT ZA TESTENINE Z OMAKO IZ TARTUFOV:

MATERIALI

500 gramov testenin linguni
120 gramov masla
15 gramov svežih tartufov
125 gramov smetane
100 gramov parmezana
5 gramov soli
1 strok česna

tartufi

IZDELAVA

Maslo segrejte na sobno temperaturo, vanj naribajte 2 grama tartufov in premešajte, da se strdi.

Nato postavimo v hladilnik in strdimo.

Vzemite 2 merici vode za testenine, ki ste jo zavreli v kotu, in dodajte sol v ponev.

Nato v vodo dodajte maslo, ki ste ga pripravili.

Nato dodamo smetano in pustimo vreti 1 minuto.

Nato dodajte testenine.

Kot zadnji korak dodajte parmezan in premešajte.

Postrežemo lahko tako, da naribamo tartufe, ki ostanejo, ko jih položimo na servirni krožnik.

Dober tek...