Minister Özer je otvoril delavnico turške kulinarike: Zapustili bomo okuse dediščine!

Miscellanea / by admin / May 19, 2023

Minister za nacionalno šolstvo Mahmut Özer in njegova žena Nebahat Özer se trudita vsemu svetu predstaviti bogastvo turške kuhinje. Odprtje prve turške kulinarične delavnice, ustanovljene v okviru Sabancı Maturation Institute. izvedel.

povezan z ministrstvom za narodno šolstvo Generalni direktorat za vseživljenjsko učenje ustvaril "Inštitut za zorenje Sabancı", Turška kulinarična umetnost je naredila pomemben korak pri povezovanju tradicionalnega znanja s sedanjim znanjem v kuhinji Otomanske palače in svetovni kuhinji. S prispevki Generalnega direktorata za vseživljenjsko učenje, prvi Delavnica turške kulinarikeod je bila slovesno odprta.

Delavnica turške kulinarike

Generalni direktor Vseživljenjskega učenja Huseyin Burak Fettahoglu in državni direktor za izobraževanje v Istanbulu avtorja Levent Yazıcı otvoritev projekta, pri katerem je sodeloval minister za izobraževanje Mahmut Ozerin njegova žena Nebahat Ozer izvedel.

Delavnica turške kulinarike

"SVETU SI CILJ ZAPUSTITI OKUS DEDIŠČINE"

Otvoritev delavnice turške kulinarične umetnosti, ki je bila ustanovljena v okviru Sabancı Maturation Institute v Istanbulu,

minister Ozeruporabil naslednje izjave o delavnici:

"Vključujoča kombinacija tradicionalne in sodobne turške kuhinje, otomanske palačne kuhinje in svetovne kuhinje. Turška kulinarična delavnica, ki je obravnavana z razumevanjem, je prva v smislu biti prva. je pomembno. S tem želimo usposobiti strokovnjake za gastronomijo, ki imajo opremo in inovacije, ki jih potrebuje industrija, in lahko uskladijo svoje poklicne veščine s svetom. V delavnici turški in svetovni kulinariki, ki imajo kvalifikacije, potrebne na področju gastronomije, sledijo akademskemu in aktualnemu razvoju. Zapustiti svetu dediščino z usposabljanjem profesionalnih kuharjev, ki lahko svojo umetnost interpretirajo z interdisciplinarnim razumevanjem. Ciljamo."