Kako narediti toskanske testenine picci doma? Recept za testenine Picci iz italijanskih dobrot

Izšla je iz italijanske kuhinje in obarvala vse kuhinje sveta. V samo nekaj korakih lahko doma pripravite testenine picci v toskanskem slogu. Različne sestavine v testeninah, ki so pripravljene v obliki rezancev, dajejo jedi zelo dober okus. Od Marthe Stewart smo dobili recept za testenine picci, ki bodo okusne, ko jih boste pojedli. Katere so sestavine Stewartovega recepta za testenine picci in kako so narejene?

Prišli smo z receptom iz kuhinje Marthe Stewart, ameriške voditeljice, ki s svojimi izkušnjami že leta seznanja ljudi s televizijskih zaslonov. Ko združite domače testenine s toskansko Picci in omako iz klobas, nastane slasten okus. Nepogrešljiv okus boste dobili z receptom za klobaso omako, ki jo boste okrasili na zdrave testenine, ki bodo všeč vsem od sedem do sedemdeset let. Zdrave testenine, ki jih lahko iz sestavin pripravite doma, bodo iskan del večerje. Za vas smo raziskali toskansko Picci in omako iz klobase, ki z dodatkom klobase pritegne pozornost otrok. NoviceSestavine in recept za jed Picci v toskanskem slogu Marthe Stewart najdete na naši strani.

POVEZANE NOVICEKaj je testeninska torta in kako narediti testeninsko torto?

Drobno narezano testo

TOSKANSKI RECEPT PICCI:

MATERIALI

Za Picci;

4 kozarca moke
1,5 kozarca vode
2 žlici soli
8 vejic peteršilja

Za omako;

12 drobno narezanih klobas
1,5 merice smetane
1 čajna žlička cimeta
1 žlica koromača
1 ščepec rdeče paprike
Sol in poper

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo govejo lazanjo? Nasveti za pripravo lazanje

IZDELAVA

Peteršilj temeljito operemo in drobno sesekljamo.

Z mešalnikom zmešajte 2 skodelici moke z 1 skodelico vode.

Ko mešanica moke in vode postane testo, ga narežite na kose velikosti oreha.

Kose testa, ki ste jih razdelili na kose, dajte nazaj v posodo mešalnika.

Po dodajanju peteršilja gnetemo še štiri minute.

Skledo s testom pokrijemo in postavimo v hladilnik ter pustimo počivati ​​30 minut.

Testo, ki ste ga pripravili, narežite na tanke 20 cm dolge trakove in jih položite na predhodno pomokan pekač.

Testo kuhamo v 2 litrih vode 8-10 minut in testenine položimo na servirni krožnik.

SOS

Za omako;

Klobase, ki ste jih narezali na majhne koščke, prepražite v ponvi z začimbami.

Po dodajanju vseh preostalih sestavin kuhamo še 1-2 minuti in odstavimo s štedilnika.

Na koncu z omako prelijete testenine, ki ste jih pripravili, in postrezite.