Kaj je Gorali in kako je Gorali narejen? Kako je nastal Gorali Sandwich?

Gorski sendvič, ki so ga začeli izdelovati po letu 1950, imajo radi vsi, ne glede na otroke. Je ena od uličnih poslastic z goro, v kateri so kisle kumarice, klobase, ruska solata in majoneza. Torej, kako pripraviti gorali sendvič? Kako je nastal Gorali Sandwich? Tukaj je odgovor na to vprašanje!

Med vrstami sendvičev je gora hrana, ki s svojim okusom in obilico sestavin zasvoji. Ta bomba okusa sendvič, ki postane še slastnejši s pire krompirjem, je med prvimi izbirami tistih, ki želijo praktično in hitro napolniti svoje želodčke. Sendvič Gorali je prva razvila družina Gorali iz regije Gora na Kosovu. Družina Gorali je leta 1945 v Ankari odprla trgovino, ki ji je dala priimek, in poskrbela, da je sendvič Gora vstopil v našo kulinarično kulturo. Dolg tanek sendvič kruh se uporablja pri izdelavi Goralija. Svoje mesto na mizah zavzame v povprečju 15-20 minut. Če so sestavine pripravljene, lahko preidemo na podrobnosti recepta za sendvič gora.

POVEZANE NOVICEKako najlažje skuhati klobase? Kuhanje klobas na 3 različne načine! Kako kuhati zamrznjeno klobaso?

RECEPT ZA GORALSKI SENDVIČ:

MATERIALI

Za majonezo;

1 rumenjak
1 žlica gorčice
1-2 kapljici limoninega soka
1-2 kapljici jabolčnega kisa
Olivno olje
Sol

Za rusko solato;

2 korenčka
2 krompirja
1 skodelica graha

Za sendvič;

4 klobase
2 žlici paradižnikove paste
2 kozarca vode
2 stroka česna
Sol
Črni poper
4 žemljice za sendviče
4 vložene kumarice

IZDELAVA

Za rusko solato narežemo korenje in krompir na kocke.

V slani vodi ločeno skuhamo korenje, krompir in grah.

Za majonezo dobro stepemo rumenjak in gorčico.

V zmes postopoma prilivamo olivno olje, med nenehnim mešanjem.

Nato dodajte limonin sok in kis.

Okusite s soljo.

Če je konsistenca pregosta, jo lahko posvetlite z vodo.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažji mokri hamburger? Nasveti za mokre hamburgerje

POVEZANE NOVICEKako ocvreti hrustljav krompir? Praktičen recept za ocvrt krompirček

Kuhano zelenjavo dodajte majonezi, premešajte in odstavite rusko solato.

V ponev damo paradižnikovo pasto, vodo, sol in poper, premešamo in pustimo, da zavre.

Česen olupimo in celega vržemo v vodo.

Popraskajte vrhove klobas in ko paradižnikova pasta zavre, jih dajte v lonec.

Na majhnem ognju kuhamo toliko časa, da se voda vpije in klobase dobro nabreknejo.

Kisle kumarice na tanko narežite.

Sendviče navlažite s paradižnikovo pasto, v kateri ste kuhali klobase.

Na kruh namažemo rusko solato

Klobaso in kisle kumarice položimo med kruh in postrežemo.

Dober tek...