Kaj se da v hot dog? Kako narediti pravi hot dog?

Hotdog, znan tudi kot hot dog, je prigrizek, ki spada med ulične poslastice in je pripravljen s klobaso. Lahko ga naredite bolj zdravega tako, da receptu za hotdog vnesete drugačen pridih, ki ga lahko pripravite v Airfryerju. Kaj torej gre v hot dog? Kako narediti pravi hot dog?

Znan tudi kot 'hot dog' hot dogje postala sinonim za ameriško kuhinjo. Hrenovka, ki je zelo priljubljena tudi v turški kuhinji, je pripravljena s sendvič kruhom, omako in klobaso. Običajno se pekoče in mehke klobase dajo v klobase dolge ali krajše - sendvič kruhke. Klobasa postane užitna, če jo obogatimo z aromatičnimi dodatki in omakami. Vsi se sprašujejo, zakaj se hot dog, priljubljena ameriška ulična hrana, imenuje 'Hot Dog'. Beseda Hot Dog izvira iz univerze Yale v ZDA v 1890-ih letih. V študijskem letu 1894-1995 so študentje na Yalu začeli označevati vagone, ki so prišli v kampus in prodajali hrenovke, kot "pasji vozički". Ker so klobase v sendvičih, ki so jih prodajali v teh vozičkih, imenovali masti klobase, ker so izgledale kot mastife. To je sčasoma pripeljalo do uporabe besede "hot dog" za pomen vroče klobase.

POVEZANE NOVICEKaj je Gorali in kako je Gorali narejen? Kako je nastal Gorali Sandwich?

RECEPT ZA HOT DOG:

MATERIALI

4 žemljice za sendviče
4 dolge klobase
1 žlica margarine
1 žlica paradižnikove paste
1/2 čajne žličke moke
1,5 skodelice vrele vode
1/4 čajne žličke kisa
1 strok česna

POVEZANE NOVICEKako najlažje skuhati klobase? Kuhanje klobas na 3 različne načine! Kako kuhati zamrznjeno klobaso?

IZDELAVA

V manjšo ponev najprej damo margarino, paradižnikovo pasto in moko.

Kuhajte 1-2 minuti na zmernem ognju.

Česen drobno sesekljajte in ga dodajte zmesi.

Nato dodajte vrelo vodo in sol ter nadaljujte z mešanjem.

Ko paradižnikova pasta začne vreti, dodajte kis in klobase.

Klobase kuhajte na srednjem ognju v povprečju 20-25 minut.

Ko so klobase pečene, med kruhke za sendviče pokapljajte mešanico paradižnikove mezge.

Klobase položimo med kruh. Postrezite s kečapom, majonezo in gorčico.

Dober tek...