Kaj je bakterija Salmonella? Kakšni so simptomi salmonele?

Medtem ko se ves svet še naprej bori s koronavirusom, je iz blagovne znamke Continuation, ki je za otroke nepogrešljiva, prišla grozljiva novica. V znamki Kinder Surprise so odkrili bakterijo salmonelo. S tekočo preiskavo živilskih podjetij iz Združenega kraljestva smo raziskali bakterijo salmonelo, ki jo ljudje zanimajo za vas. Kaj je bakterija Salmonella? Kakšni so simptomi salmonele?

Potem ko so bile bolnišnice v Angliji prenapolnjene z otroki, so strokovnjaki ukrepali. V študijah, izvedenih po povečanju števila otrok s simptomi, kot so bruhanje, vročina in driska, so strokovnjaki virus salmonelezaznan nu. Virus salmonele je vrsta virusa, ki povzroča tifus. Salmonelo občasno opazimo pri ljudeh prehodno. Simptomi, ki jih kažejo, napredujejo v blagem poteku. Vendar pa lahko pri nekaterih ljudeh ta virus povzroči hudo reakcijo. Najpogostejša zdravstvena težava je driska.

virus salmonele se pojavlja v hrani

KAKO SE PRENAŠA VIRUS SALMONELA?

• Pitje in uporaba onesnažene (kontaminirane z bakterijami) vode neznanega izvora,
• Človeški in živalski odpadki se ne odstranjujejo pravilno in se mešajo z izvirsko vodo,
• Prenaša se lahko zaradi nezadostnega kloriranja pitne in komunalne vode.
• Živila, ki prenašajo salmonelo in niso dobro kuhana, kot so meso, jajca, mleko in mlečni izdelki,
• Nepasterizirano mleko ali sok, sir,
• Lahko se prenaša tudi z okuženo (umazano) surovo zelenjavo in sadjem, začimbami in prigrizki.
• Po stiku z bolno perutnino,
• Do okužbe lahko pride ob neupoštevanju higienskih pravil, zlasti po stiku s plazilci, kot so kače, želve, kuščarji, žabe, ptice in domače živali, kot so piščanci.
• Bakterije se lahko prenašajo tudi z bolnih ljudi na druge ljudi.

KAKŠNI SO SIMPTOMI SALMONELE?

Kako natančno nastane virus salmonele, ni znano. Vendar se bakterije hitro povečujejo v hrani in pitni vodi. Lahko se zmeša z zemljo ali vodo z mest, kjer se na istem območju kopičijo človeški in živalski odpadki. Mleko in mlečni izdelki, slabo kuhano meso, živila, ki jih ne smemo uživati ​​surova, vsebujejo bakterije salmonele.

Ko jih zaužijemo, se pojavijo krčne bolečine predvsem v želodcu in črevesju. Ko se te bolečine povečajo, se pojavi vročina in tresenje telesa. Čeprav salmonela ne škoduje veliko imunskemu sistemu, povzroči zvišano telesno temperaturo tako, da zruši prebavni sistem telesa. Povzroča, da telo hitro izgublja vodo.

virus salmonele se pojavlja v hrani

ALI OBSTAJA ZDRAVLJENJE ZA VIRUS SALMONELE?

Za virus salmonele ni jasnega zdravila. Vendar pa strokovnjaki predpišejo antibiotično zdravljenje za prebavne težave, ki se pojavijo. Za ljudi je bolj koristno, da se posvetujejo s strokovnjakom, preden se simptomi povečajo. Ker virus povzroči resen kolaps prebavnega sistema.