Kako pripraviti repin sok, ki ima nešteto koristi za zdravje?

Repe, ki je neločljiv del turške kuhinje, je ob pravilnem uživanju nešteto. Repa spada med zelenjavo in postane slana, ko se iz nje naredi pijača. Repin sok, ki vsebuje veliko antioksidantov, je tudi zelo močan probiotik. Poleg okusa je repin sok, ki je priljubljen zaradi svojih zdravstvenih koristi, pijača, ki jo pogosto pijemo ob kebabu. Priprava repe doma:

Ljudje so našli različne recepte, kako izkoristiti zelenjavo, pridelano v naši deželi, ki ima široko vegetacijo. Med pripravo hrane iz zelenjave so si nekateri pripravljali napitke, da bi čim bolje izkoristili vitamine zelenjave. Delali so tudi sok iz repe iz družine križnic. Potrdilo o registraciji repe, katere domovina je Adana, je bilo pridobljeno na pobudo Gospodarske zbornice Adana. Zelo okusen je tudi repin sok, ki je geografska označba. To je ena izmed slanih pijač turške kuhinje, ki se pogosto daje prednost poleg kebabov. Recept za pijačo, ki je lahko pekoča ali nepekoča, z majhnimi podrobnostmi, ki jih je treba narediti med pripravo.

novicesmo postavili v nas. Pripravo repinega soka, ki je eden najbolj zdravih napitkov, skupaj z njegovimi sestavinami najdete spodaj. Kako se naredi sok iz repe? Na kaj moramo biti pozorni pri pripravi repnega soka?

REPA:

MATERIALI

1 glavica česna (sesekljati in olupiti)
2 srednji redkvici (narezani)
1 kg vijoličnega korenja (narezati kot svinčnik)
2 žlici kamene soli
2 žlici limoninega soka

POVEZANE NOVICEKako narediti čebulni kebab v pladnju?

SESTAVINE ZA KVASE:

10 kozarcev kuhane in ohlajene vode
3-4 rezine kruha iz kislega testa

POVEZANE NOVICEKakšne so prednosti soka repe? Če v repin sok stisneš limono in ga popiješ...

IZDELAVA

Za pripravo kvasa vodo v velikem 2-litrskem kozarcu nalijemo v steklen kozarec in dodamo kruhke.

Na kruh položimo utež in ga pokrijemo z gazo, da ne plava. Pustite stati 2 dni.

Kvas, ki je čakal 2 dni, precedimo in ločimo od kruha.

V večji kozarec, najbolje 3-litrski, po vrsti zložimo česen, repo in korenje.

Okus prilagodite tako, da kvasec, ki ste ga prej pripravili, posolite, nato pa dodajte še limonin sok.

Vlijemo v zelenjavo, a pazimo, da zelenjava ostane na dnu vode.

Ko dobro zaprete usta, pustite stati 20 dni v hladnem in temnem okolju.

Po 20 dneh lahko zaužijete vodo, ki ste jo precedili skozi fino cedilo. Po želji lahko zaužijete tudi korenje.