Kako narediti najbolj enostaven in okusen piščančji riž? Nasveti za pripravo piščančjega riža

Masleni piščančji riž, pripravljen z vročo piščančjo juho in narezanim piščančjim mesom, je najljubši okus skoraj vseh. Ta pilav, ki ga lahko postrežete s kečapom in feferonom, je zdaj postal eden izmed uličnih okusov. Recept za piščančji riž, ki vam bo všeč zaradi svoje konsistence in polne velikosti, je v našem današnjem članku.

Ta okus, ki združuje tako piščanca kot riž, je med najokusnejšimi recepti turške kuhinje. Ta okus, v katerem uživajo ljudje vseh starosti, je ena izmed jedi, ki jo lahko zaužijemo ob vsakem obroku in se poda k vsakemu jedilniku. Danes se je spremenil v veličasten ulični okus. piščančji rižZa izdelavo je potrebno nekaj iznajdljivosti. Z vami delimo recept za piščančji riž, ki ga boste radi jedli kadarkoli v dnevu. Ta recept, ki ga boste vzljubili zaradi njegove praktične priprave in trikov, pripravljajo izkušeni kuharji. Skrivnost piščančjega riža je v načinu kuhanja. Pilav morate kuhati v zaprti ponvi in ​​na majhnem ognju brez pretiranega mešanja. Torej, kako pripraviti piščančji riž?

POVEZANE NOVICEKako narediti pilaf z zrnatim rižem? Nasveti za pripravo pilafa

kako narediti piščančji riž

RECEPT ZA PIŠČANČJI RIŽ:

MATERIALI

1 piščančja prsa s kostmi
2 skodelici riža
2 žlici sončničnega olja
1 žlica masla
3 skodelice vroče piščančje juhe
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra

IZDELAVA

Piščančje prsi s kostmi, oprane z veliko vode, damo v globok lonec.

Ker bomo pri pripravi pilafa uporabili vrelo vodo piščanca; Piščančje prsi, ki jim prilijemo toliko vode, da so pokrite, skuhamo na srednjem ognju do mehkega.

Preden se lotimo priprave riža, kuhanim piščančjim prsi ločimo kožo in kostne dele.

Piščančje meso, ki ga ločimo z žico, narežemo na dolge tanke kose.

Nadaljujmo s kuhanjem piščančje juhe na majhnem ognju.

Riž, ki smo ga očistili, operemo pod mrzlo vodo, dokler ne priteče čista voda.

Pustite ga v cedilu, da voda odteče.

V kuhalniku za riž s širokim dnom segrejemo sončnično olje in maslo.

POVEZANE NOVICEKakšne so vrste pilafa? Najbolj različni in veliki recepti za riž

najlažji riž

Odcejen riž damo v lonec in ga pražimo na zmernem ognju, dokler srednji deli ne dobijo prozornega videza. Dodamo sol.

Zmešamo le enkrat, potem ko v lonec prelijemo vročo kokošjo juho, ki smo jo odmerili.

Pilav kuhamo v loncu z zaprtim pokrovom in na majhnem ognju 10 minut.

Na riž položimo polovico kuhanega piščančjega mesa, ki črpa vodo.

Ko zapremo pokrov, kuhamo riž na majhnem ognju še 2-3 minute.

Riž, ki smo ga kuhali in kuhali pri zaprtem pokrovu, zmešamo s piščančjim mesom.

Postrežemo s preostalim piščancem in sveže mletim črnim poprom v strežbi.

Dober tek...

POVEZANE NOVICE

Krepi spomin z obnovo živčnega sistema! Kakšne so prednosti prepeličjega mesa?

POVEZANE NOVICE

Ovseni kosmiči s kavo, zaradi katerih izgubite 5 kg v 6 dneh! Kako narediti kavno kašo