Kako pripraviti sladico Hayrabolu? Kaj je posebnost sladice Hayrabolu?

Z vami delimo recept za sladico Hayrabolu, enega od znanih okusov trakijske kuhinje. Sladica Hayrabolu, ki bo s svojim okusom pustila pečat na brbončicah, navduši tudi s svojo konsistenco. Če želite na svoje mize postreči okusno sladico iz tračanske kuhinje, vsekakor preizkusite naš recept.

Sladica Hayrabolu, ki je edinstvena za Tekirdağ in so jo v trakijsko kuhinjo prinesli rumelijski priseljenci, postrežejo z neslanim svežim sirom. Je lokalna jed, pripravljena s tahinijem in uporabljena kot omaka, ki na prvi pogled spominja na sladico Kemalpaşa. sladko je. 'ime'"sladkarije" Za pripravo te sladice je potrebno uporabiti neslan sveži sir, da bo izvirna. Čeprav spominja na sladico Kemalpaşa, je edina razlika v tem, da je v sladici hayrabolu uporabljenih več jajc. Torej, kako pripraviti sladico hayrabolu doma? Učimo se skupaj...

sladica hayrabolu

POVEZANE NOVICEDomača sladica Kemalpaša! Kako narediti najlažjo sladico kemalpaşa? kemalpasa v polni velikosti

RECEPT ZA SLADICO HAYRABOLU:

MATERIALI

Pol kilograma neslanega sira

3 jajca
2 skodelici moke
Pol kozarca zdroba
1 čajna žlička sode bikarbone
Pol žličke pecilnega praška

Za šerbet;

4 kozarce vode
3 skodelice sladkorja
3 kapljice limoninega soka

Za zgoraj navedeno;

Tahini
arašidov

POVEZANE NOVICEKako pripraviti sladico Kemal Pasha z enostavnim pudingom?

IZDELAVA

V skledo damo sir in ga pretlačimo z vilicami. Nato dodajte preostale sestavine in pregnetite.

Iz pripravljenega testa vzamemo kose in jih položimo na pekač, obložen z mastnim papirjem.

Pečemo v pečici pri 150 stopinjah do zlato rjave barve. Medtem v loncu pripravimo sirup in ga postavimo na toplo.

Kuhane sladice pomakamo v topel sirup in zlagamo na krožnik.

Lahko ga postrežete s tahinijem in mletimi orehi.

Dober tek...