Kako kuhati jajčevce za zimo? Kako hraniti užitne jajčevce v zamrzovalniku?
Miscellanea / / August 04, 2022
Lahko vzamete jajčevce, ki jih poleti uživate sveže, in jih postavite v zamrzovalnik, da jih pozimi porabite, ko želite. Sveže jajčevce lahko podušite in jih shranite v zamrzovalnik, da ostanejo v zamrzovalniku, da jih zaužijete kot enolončnico ali kot obrok iz jajčevcev. Kako v zamrzovalniku shraniti okusne jajčevce, ki vam bodo rešili življenje in prihranili čas vso zimo? Tukaj je nekaj trikov ...
Zelenjavo, pridelano v svoji sezoni, spravimo v zimske zamrzovalnike, da je dolgo časa brez hormonov, zdrava in sveža ter jo lahko zaužijemo kadarkoli. Veliko zelenjave, kot so stročji fižol, jajčevci in paradižniki, pridelane poleti, se pripravijo in vržejo v zamrzovalnik ter zaužijejo pozimi. Tako lahko namesto hormonskih jajčevcev pozimi zaužijete jajčevce, ki jih pripravite poleti in jih pospravite v omaro. Tudi način shranjevanja jajčevcev, iz katerih je pripravljenih tisoč in eno jed, v zamrzovalniku je lahko različen glede na vrsto hrane, ki jo želite pripraviti. Kako pripraviti jajčevce v zamrzovalniku, da boste lahko zaužili najbolj okusno obliko jajčevcev? Tukaj so odgovori:
POVEZANE NOVICEPravi načini za shranjevanje poletnih dobrot za zimo
KAKO SHRANJEVATI ZIMSKI AVGUST?
- ► Najprej operite jajčevce, ki ste jih poleti kupili sveže. Po pranju jajčevcem odstranite peclje. Jajčevce nasekljajte kot užitne. Po sekljanju jajčevce malo posolimo.
- ► Nato dobro premešajte in pustite stati približno 15 minut. Medtem ko jajčevce solimo, operemo paradižnik in ga narežemo kot užitnega. Nato operemo in na enak način nasekljamo papriko. Po končanem sekljanju osoljene jajčevce dobro operemo in odcedimo.
POVEZANE NOVICEKako je shranjena koruza? Najlažji načini shranjevanja koruze! Priprava ozimnice
► Nato dajte papriko v ponev. Jajčevce damo v lonec brez dodajanja olja. Nato čisto na vrh dodamo sesekljan paradižnik. Po dodajanju lonec zapremo s pokrovom in postavimo na štedilnik.
► Ko se sestavine malo zmehčajo, jih dobro premešamo. Po še malo kuhanja, ko se jajčevci normalno zmehčajo, pokrijemo dno lonca in lonec prelijemo direktno v pladenj. Enakomerno razporedimo po celem pladnju, da se takoj ohladi.
► Ko se jajčevci ohladijo, prilagodite količino, ki jo želite dati v vrečke za zamrzovanje, in izvedite postopek polnjenja.