Kako narediti najlažji mlin riž?
Miscellanea / / July 21, 2022
Predstavljamo vam mlinski riž, enega od znanih receptov Kastamonu kuhinje. Mlet riž bo idealen okus za tiste, ki radi preizkušate različne recepte. Kako pripraviti Kastamonujev mlinski pilav? Če ste radovedni, lahko pregledate našo vsebino.
Einkorn bulgur, katerega ime se zadnje čase pogosto pojavlja, je znan kot prednik vseh pšenic. Je gojena oblika divje pšenice iz vrste Triticum boeoticum, ki raste v Turčiji. Einkorn bulgur, za katerega Canan Karatay pravi, da bi ga morali uživati tisti, ki se želijo zdravo prehranjevati, je med njegovimi znanimi osnovnimi lastnostmi za zaščito njegove celične strukture. Zahvaljujoč tej lastnosti pomaga preprečevati raka. Bulgur, ki vsebuje veliko vitaminov, pritegne pozornost tudi z visoko vsebnostjo beljakovin. Nizkokalorični einkorn bulgur se proizvaja v regiji Kastamonu. mlet riž pride k mizi. Recept za mlin pilav, ki je zelo slastnega okusa in na prvi pogled spominja na pilav z bulgurjem, a ima drugačen okus, najdete v našem današnjem članku.
RECEPT ZA MLINSKI RIŽ:
MATERIALI
1 skodelica einkorn bulgurja
1 skodelica pšenice bulgur
2 paradižnika
3 zelene paprike
1 čajna žlička soli in popra
1 čajna žlička paprike
1 hrano žlica paradižnikove paste
1 žlica čilijeve paste
1 strok česna
3 žlice masla
mlin riž recept
IZDELAVA
Ves bulgur temeljito operemo in odstavimo, da se odcedi.
V ponev vlijemo olje, narežemo čebulo, papriko in česen na majhne koščke ter začnemo pražiti.
Ko čebula odmre, dodajte paradižnikovo mezgo in nadaljujte s praženjem. Nazadnje dodamo začimbe in bulgur ter zaključimo praženje.
Dodajte toliko vroče vode, da pokrije material. Kuhamo ga najprej na močnem ognju, nato na nizkem, da ostane rahlo sočen.
Po 15 minutah kuhanja lahko ogenj ugasnete in vroče postrežete.
Dober tek...