Kako se sušijo orehi? Kako so shranjeni orehi? Kdaj se nabirajo orehi?

Oreh, ki vsebuje vse vitamine, ki jih naše telo potrebuje, je tudi zaščita pred številnimi boleznimi. Po nabiranju orehov, ki imajo neštete zdravstvene koristi, jih v določenih postopkih posušimo in pripravimo za uživanje. Kako torej posušiti sveže orehe in kako shraniti sveže orehe? Podrobnosti so tukaj:

Tako sveži kot posušeni orehi so zelo priljubljeni in so zaradi svojega okusa med najbolj zaužitimi orehi. Oreh, ki vsebuje vitamine A, B1 in B6, vsebuje veliko kalija, kalcija, železa, cinka, folatov, ogljikovih hidratov, beljakovin, vitaminov magnezija in natrija. Zaradi številnih vitaminov, ki jih vsebuje, deluje oreh kot zaščitni ščit pred številnimi boleznimi, od slabokrvnosti do imunskega sistema, od bolezni srca do raka. Pri nas obiranje orehov praviloma poteka julija in septembra. Orehi, nabrani v svoji sezoni, se običajno sušijo na soncu. Čeprav se zdi proces sušenja orehov naporen, ga lahko zelo poenostavite s tehnikami, ki jih boste uporabili. Oreh, ki je panaceja, pomaga shujšati in je vključen v številne sezname diet. Neštete prednosti

kako posušiti sveže oreheKako shraniti sveže orehe? Tukaj so odgovori:

POVEZANE NOVICEKako odstraniti orehov madež? Kako odstraniti orehov madež na roki, 7 metod za orehov madež

Kako posušiti sveže orehe

KAKO SUŠITI OREHE?

- Da razumete, da so orehi zreli, oreh z nožem prerežite na pol od peclja, po sredini. Če so lupine v notranjosti orehov porjavele, pomeni, da so orehi zreli.

- Tako lahko začnete žetev orehov. Natančneje je postopek obiranja orehov opraviti brez razpokanja lupine orehov. Da orehi ne bodo izgubili kakovosti in okusa, pravočasno nabrane orehe ločite od zelene lupine in jih dobro operite.

Nasveti za sušenje svežih orehov

- Ko vse orehe sortirate in operete, položite pokrov na senčno mesto pred soncem in nanj položite orehe. Ko orehe dobro namažemo, pustimo, da se posušijo.

Kokos posušite na soncu

- Če imate žično mrežo, vam bo sušenje na mreži pomagalo hitreje posušiti orehe. Na ta način se bodo orehi natančneje in hitreje posušili z odvzemom zraka iz spodnjega dela.

- Ne pozabite občasno obrniti orehov, ki ste jih dali. Ko se prepričate, da je oreh suh, jih zberite vse. V nekaterih mestih pri nas sušenje poteka tako, da je na soncu približno 10 dni. Sušenje na soncu pa lahko povzroči, da orehi počrnijo in poslabša njihov okus.

kako shraniti orehe

KAKO SE OREHI SHRANIJO PO SUŠENJU?

• Če so orehi pravilno skladiščeni, lahko vsaj nekaj mesecev ohranijo svežino kot prvi dan. Poleg tega lahko sveže orehe po nabiranju shranite neposredno v zamrzovalnike.
• Ko orehe posušite na soncu, ne da bi poškodovali lupino, jih lahko shranite v zaprtih in nepredušnih kozarcih. Vendar pa orehi, ki niso skladiščeni v skladu s pogoji, začnejo v kratkem času propadati in zastareti.
• Najpomembnejša točka pri tem je, da je treba med sušenjem in skladiščenjem paziti, da orehi niso izpostavljeni sončni svetlobi.