Kako jesti v Eid-al-Adha! Prehranski predlogi za Eid-al-Adha!

Strokovnjakinja za prehrano in diete Sümeyye H. Podal je nekaj prehranskih priporočil, ki jih je treba upoštevati med festivalom Black Sacrifice. Ob izjavi, da mora biti uživanje mesa zmerno, je Kara poudaril tudi, da se je treba izogibati uživanju mastnega mesa. Torej, kako jesti na Eid-al-Adha? Tukaj so stvari, na katere morate biti pozorni pri prehrani med Eid al-Adha ...

V času Kurban-bajrama je poraba mesa, peciva in sladkarij največja med obiski sorodnikov. Dyt z Oddelka za prehrano in prehrano. Sümeyye H. Kara je podala pomembne predloge za prijetne in zdrave počitnice. Black je izdal dodatna opozorila, zlasti za ljudi s kroničnimi boleznimi.

POVEZANE NOVICEKoliko kalorij v kuhanem mesu? Se zaradi uživanja mesa zredite?

Tisti s kroničnimi boleznimi pozor!!!

Pečenko, ki je postala tradicionalna jed Kurban-bajrama, je treba kuhati v lastnem soku, na majhnem ognju, brez dodajanja masla ali olja. Tisti s povišanim holesterolom, bolezni srca in ožilja, bolniki s hipertenzijo, bolniki s sladkorno boleznijo, bolniki s protinom Osebe s kroničnimi boleznimi, kot so bolezni ledvic in ledvic, naj vsekakor posežejo po tovrstni pečenki z visoko vsebnostjo maščob. ne sme jesti.

Meso je zaradi visoke vsebnosti beljakovin težko prebavljivo živilo. Na prvi dan Kurban-bajrama je meso na novo zaklanih živali trdo, zaradi te trdote je prebava težja, poleg tega pa se težje kuha. Iz tega razloga prvi dan ne bi smeli zaužiti žrtvenega mesa, zlasti ljudje z boleznimi prebavil. Če meso nekaj dni hranite v hladilniku, bo mehkejše in ga boste lažje spekli. Meso je primerno zaužiti kuhano ali pečeno na žaru, brez sušenja, brez strjevanja.
Med daritvenim praznikom se poveča tudi poraba drobovine. Vendar ljudje z visokim holesterolom, srčno-žilnimi boleznimi in visokim krvnim tlakom ne bi smeli jesti drobovine, ki vsebuje veliko maščob.

kako nahraniti žrtev

Čeprav meso, pridobljeno iz žrtvovanja, vsebuje visoko kakovostne beljakovine, ne vsebuje vitaminov C in E. Zaradi tega je za absorpcijo vitaminov nujno kuhanje mesa z zelenjavo ali uživanje veliko limonine solate z mesom.

Če jedi dodajate meso, mu ne smete dodati dodatnega olja. ga morate kuhati, sicer se bo vsebnost maščobe v hrani preveč povečala, v tem primeru pa je glavni razlog za povečanje telesne mase je razlog. Zlasti nasičenih maščob, kot sta mast ali maslo, ne smete dodajati istim obrokom kot meso, ki vsebuje maščobo. Ker je meso težko in težko prebavljivo živilo, po obroku ne uživajte živil, kot je rižev pilav ali sladica.

izogibajte se mastnemu mesu

Medtem ko se meso peče, je treba prilagoditi razdaljo med mesom in ognjem, meso naj se peče, ne da bi se zažgalo, zažgano meso vsebuje rakotvorne snovi.

Nekatere bolezni, ki se prenašajo z živalmi, se prenašajo z uživanjem surovega ali premalo kuhanega mesa. Meso nikoli ne smete uživati ​​surovega ali premalo kuhanega.

Dietetičarka Sümeyye Kara

Meso, ki ga vzamemo iz zamrzovalnika za kuhanje, odtalimo tako, da ga spustimo na spodnje police hladilnika, odmrznjeno meso je treba takoj skuhati, ne smemo ga ponovno zamrzniti.
Po puranskih prehranskih smernicah je količina mesa, ki jo lahko zaužijemo dnevno, 5-6 mesnih kroglic na žaru, malo več kot pest mesa ali 1-2 velika kotleta. (ženska150 g pri ženskah, 200 g pri moških)

kronični bolniki v žrtev pozor

Vsem želim zdrave, srečne in mirne praznike v krogu najdražjih. Seveda pa ne pozabimo, da vaše zdravje izhaja iz ustrezne in uravnotežene prehrane. Med prazniki ne pretiravajmo.