Recept za mehko puhasto omleto! Pripravite čudovito omleto za zajtrk

Bi radi preizkusili različne recepte z jajci za zajtrk? Njegovo vsebino lahko obogatimo z začimbami, mlečnimi izdelki in zeleno zelenjavo. Trik v omleti je vzpon. Tukaj je recept za mehko puhasto omleto...

Omleto pripravimo tako, da jajce razbijemo v ponev z oljem ali margarino. Naredite ga lahko tudi z dodatkom mesa, sira ali zelenjave. Izdelujejo ga na mnogih koncih sveta, od Japonske do Španije in ZDA. Menijo, da so prve omlete naredili v starem Iranu. Za vas smo poiskali mehko puhasto omleto, ki je lahko drugačen recept za ljubitelje jajčk.

Puffy Recept za omleto:

MATERIALI

2 jajci
kanček soli, poper
senčilo olivno olje
1 drobno sesekljana mlada čebula
nariban cheddar sir

POVEZANE NOVICEKako narediti jajčno solato? Recept za jajčno solato, bogato z vitamini

IZDELAVA

Beljake in rumenjake ločite v dve ločeni skledi. Beljake s pomočjo mešalnika stepamo toliko časa, da postanejo penasti kot sneg.

Rumenjake solimo in popramo, rahlo stepemo z metlico in dodamo beljakom. Na tej stopnji zmešajte z lopatico.

Ponev rahlo naoljimo s papirnato servieto in prižgemo štedilnik. V ponev damo jajčno zmes in jo rahlo razmažemo.

POVEZANE NOVICERecept za okusna nehrustljava tekoča jajca za zajtrk

Zaprite pokrov in po 2-3 minutah na majhnem ognju odprite pokrov in potresite nariban cheddar in drobno sesekljano mlado čebulo ter ponovno zaprite pokrov.

Po približno 5 minutah odprite pokrov in omleto prepognite na pol ter jo položite na krožnik.

Dober tek...