Kako narediti polnjeno smetano? Poseben okus Afyonkarahisarja...

V Afyonkarahisarju, ki slovi po slastnem lokutu in slaščicah, je mesto za preživljanje postalo 'polnjen kremni sir', ki ga izdelujejo posebej za zimske mesece. Polnjena smetana, ki je odličnega okusa, je takšna, ki se bo kosala s številnimi sladicami. Torej, kako bodo tisti, ki ne morejo iti v Afyon, jedli to sladico? Recept za okusno polnjeno smetano za tiste, ki vas zanima njen okus...

Polnjena smetana je zelo povprašena že od prvega dne izdelave. Nepogrešljivo kremno polnjeno kremo si brez težav pripravite doma, pa tudi kremaste bonbone in turško slaščico, ki sta postala simbol Afyonkarahisarja. Seveda, čeprav ne nadomešča originalnih mojstrov, izdelanih v Afyonu, je lahko slasten okus, ki bo presenetil vaše goste. Ömer Altınay, predsednik upravnega odbora podjetja, ki proizvaja polnjeno smetano, je v izjavi dejal, da so zimski meseci Ta izdelek, ki so ga posebej izdelali, je leta 1901 prvi odkril njihov praded Salih Şeker. povedal.

POVEZANE NOVICEKako narediti piškote s turško slastjo? Preprost recept za piškote s turško slastjo doma

RECEPT ZA POLNJENO SMETO DOMA:

MATERIALI

1 liter mleka
1 skodelica moke
1 kozarec sladkorja
1 zavojček vanilije
1 žlica masla
1 vrečka stepene smetane
2 paketa kokosa
Pistacije ali lešniki
1 kozarec vode Mleko 

POVEZANE NOVICEKako narediti basma halvo doma? Najbolj praktičen recept za basma halvo

IZDELAVA

Mleku dodamo moko in sladkor ter mešamo, dokler ne dosežemo konsistence kreme. Nato dodamo maslo in vanilijo, preden jo odstavimo s štedilnika.

Nato pravokoten steklen pladenj obilno potresemo s kokosom. Prelijemo s kremo.

Ko se krema ohladi, pripravimo stepeno smetano z mlekom in jo prelijemo čez kremo.

Pustite tako čez noč v hladilniku.

Sladico, ki jo čakate, zavijte tako, da jo razdelite na rezine.

Postrežete ga lahko tako, da na sredino položite pistacije.

Dober tek...