Kako narediti najlažje ročno izdelane mleto pite? Recept za hrustljavo mesno pito
Miscellanea / / June 28, 2022
Nadev vsake vrste peciva je pravzaprav po vašem okusu. Seveda pa ni dvoma, da bo izbira sestavin, primernih za določeno konsistenco in obliko testa, povečala okus. V tem receptu vam bomo dali recept za ročno odprte slastne mleto pite. Torej, kako narediti lokalne mleto pite?
KLIKNITE TUKAJ ZA VIDEO NOVICE GLEJČeprav je izdelovanje peciva danes s pripravljenim pecivom postalo zelo enostavno, okus domačega peciva še ni bil pozabljen. Ročno izdelan börek, ki ga uživajo ljudje vseh starosti, je mogoče izdelati tudi iz različnih sestavin, kot so mleto meso, krompir in špinača. Za ohranitev hrustljave konsistence noviceRecepte za ročno valjano pecivo lahko uporabite na naši spletni strani. Torej, kako narediti enostavno ročno izdelano domače pecivo? Tukaj je najboljši recept za mleto pito, ki jo lahko naredite doma... Slasten recept za brioš, ki bo vaše čajne ure spremenil v užitek. Ne zamudite recepta za pito iz ponve z mletim mesom, ki jo zlahka pripravite za svoje goste in družino. Vlogerka o hrani Hayriye Güven in njena hči Yelda bosta zagotovo okrasili vaš zajtrk zjutraj na praznik.
NASVETI ZA ROČNO Zlomljeno pecivo:
- Če želite, da se phyllo pod njim zapeče, dodajte nadev, potem ko položite dve plasti phyllo.
- Ker je že pripravljeno phyllo testo tanko, ga lahko navlažimo z materialom, pazimo, da uporabimo dve plasti phyllo, da to preprečimo in poskrbimo, da porjavi.
- Jajca popestrijo pecivo.
- Če želite narediti mehko ocvrto pecivo, najprej z malo sode stepite jajce, ki ga boste vlivali na pecivo.
- Tako bo pecivo bolje porjavelo in bo mehko.
POVEZANE NOVICERecept za mesne kroglice v 10 minutah! Kako narediti pito iz mletega mesa?
RECEPT ZA ROČNO Zlomljeno MIKRO PECIVO:
MATERIALI
Za testo;
Pol kg moke
sol
toliko vode, kot je potrebno
1 vodna kozarec oljaZa notranjost;
Pol čajne žličke olja
2 srednji čebuli
200 gramov mlete govedine
1 žlica slivovega sirupa
sol, poperZa zgoraj navedeno;
1 rumenjak
POVEZANE NOVICEKako narediti listnato testo z mletim mesom? Recept za mesne kroglice iz listnatega testa
mleto meso v slanem pecivu
POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje mleto pito? Recept za slastno mleto pito polnega okusa
IZDELAVA
Z moko, soljo, vodo in oljem zgnetemo testo v konsistenci ušesne mečice. Testo, ki ga dobro pregnetemo, pustimo počivati pol ure pri sobni temperaturi.
Nanjo lahko položite vlažno krpo. Preprečuje izsušitev testa. Medtem ko vaše testo čaka, morate pripraviti nadev.
V ponev vlijemo olje in pražimo čebulo, da postane rožnata. Nanj damo mleto meso in ga skuhamo. Ko je malta kuhana in ohlajena, dodamo slivov sirup.
Spočito testo nato razdelimo na 6 delov. Razvaljamo 6 testa. Nato bomo enega za drugim začeli postopek odklepanja.
Testo najprej razvaljamo z majhnim valjarjem, nato nanj namažemo segreto maslo in oljno mešanico ter povečamo testo tako, da ga držimo za robove.
Poskusite ga enakomerno povečati iz vseh vogalov. Ni važno, če je testo raztrgano. Testo ročno valjamo, dokler ne dobimo prozornega videza.
Notranji material nalijte v raven trak v enem kotu, en trak na nasprotni strani, nato pa obe strani zavijte v zvitke.
pecivo
Ker je testo mastno, se bo zlahka razvaljalo.
Z nožem ločimo oba zvitka, ki se stikata na sredini, in pladenj začnemo od sredine in zvitka zavijemo toliko časa, da testo pokrije pladenj.
Na koncu pecivo premažemo z rumenjakom in pečemo približno pol ure v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj.
Končano pecivo lahko postrežete tako, da ga razdelite na kvadratne rezine.
Dober tek...