Kako narediti najlažje piškote kavala? Recept za piškote Kavala iz Otomanskega cesarstva

Piškoti Kavala, ki sodijo med znane okuse edrske kuhinje, so narejeni iz masla, mandljev in moke. Piškoti Kavala, ki so prišli iz otomanskega obdobja do danes, puščajo pečat v ustih. Če želite piškote kavala pripraviti doma, lahko preizkusite naš recept.

Poimenovano po grškem obalnem mestu Kavala. piškotekRecept delimo z vami. To se je začelo izvajati že v starih letih naše države. Kavala piškotiZačeli so ga izdelovati z mešanico masla, proizvedenega iz bivoljega in kravjega mleka, kot v prvih letih. Nato so piškoti Kavala, ki so jih v prodajo ponujali številni slaščičarji, postali eden najbolj priljubljenih okusov domačih in tujih turistov. Piškoti Kavala, ki spremljajo čajne ure, navdušijo s svojim prijetnim okusom. Za tiste, ki ga boste prvič poskusili, bo odličen recept s svojim okusom in videzom podobnim piškotom iz moke.

• Če koščki mandljev v piškotu niso preveliki, bomo lažje dali obliko lune. Lahko tudi dolgo ostane sveža.
• Za razliko od piškotov iz moke je ta recept pripravljen s predhodno praženjem mandljev in moke.

POVEZANE NOVICEKako narediti jogurtove piškote? Najlažji recept za jogurtove piškote

Piškotki Kavala

RECEPT ZA PIŠKOTKE KAVALA:

MATERIALI

1 skodelica nesoljenih mandljev
1 skodelica sladkorja v prahu
1 skodelica zmehčanega masla
2 skodelici moke
1/2 skodelice tahinija

Kavala

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje gobove piškote? Praktičen način za pripravo gobovih piškotov

IZDELAVA

Mandlje grobo sesekljamo, damo v ponev in pražimo na majhnem ognju približno 5 minut.

Nato dodamo 1 skodelico moke in pražimo z mandlji še 2 minuti ter pustimo, da se ohladi.

piškotek,

V ločeno skledo dodamo zmehčano maslo, tahini, sladkor v prahu, preostali 1 kozarec moke in praženo zmes z mandlji ter pregnetemo.

Vzamemo majhne koščke testa in jih razvaljamo na 1 cm debelo. Izrežite ga v želeno obliko in položite na pekač obložen s papirjem za peko.

Pečemo pri 160 stopinjah 20 minut in pustimo, da se ohladi.

Postrežete ga lahko tako, da ga okrasite s sladkorjem v prahu.

Dober tek...