Kako narediti piškotke Kömbe? Nasveti Hatay Kömbe

Kömbe V Osmaniji je bila gostota delavnic 'Bayram Kömbesi'. Tradicionalni okus, ki se ga ne morete nasititi, Kömbe med prazniki ne manjka na mizah Hatay. Kömbeler, ki je narejen pred praznikom, se kuha v kamnolomih z bombažnim grmom. Danes vam predstavljamo recept za pripravo Kömbe doma.

Pred ramazanskim praznikom je bila gostota delavnic, ki izdelujejo 'Bayram Kömbesi', ki je na prvem mestu med nepogrešljivimi prazničnimi okusi v Osmaniji. Gostom, ki pridejo na pojedino, ponudijo pogostitev, ki je postala kultura za prebivalce Osmanije. Dolgoletna tradicija, ki je zasedla mesto ob čajih, je tudi letos pokazala svoje navdušenje občanom. odseva. Testo, ki je sestavljeno iz moke, vode, olja, cimeta in mlečnih komponent, oblikujemo v okrogle oblike in nato spečemo v pečicah, okrašenih s sezamom, je pripravljeno za serviranje. Torej, kako narediti Kömbe doma? Prošnja, recept za kombe, sestavine, kalorično vrednost, čas kuhanja in pripravo.

kombe

HATAY KOMBE RECEPT:

MATERIALI

125 gramov masla
1 vodna kozarec olja

1,5 skodelice sladkorja
pol kozarca vode
pol kozarca mleka
1 čajna žlička začimbe Kömbe (piment, cimet, mahaleb, ingver, klinčki, muškatni orešček, zdrobljen mastik)
1 čajna žlička pecilnega praška
6 skodelic moke
Sezam

Izdelava Kömbeja

IZDELAVA

Dodamo maslo sobne temperature in preostale sestavine ter premešamo.

Testo gnetemo, dokler se ne oprime rok.

kuhane mesne kroglice

Iz testa vzamemo koščke v velikosti jajca in jih razvaljamo.

Povsod bodite žejni. Nato ga oblikujte v svoj model in položite na pladenj.

Pečemo pri 170 stopinjah do zlato rjave barve.

Dober tek...