Kako jesti pri iftarju? Kaj je treba upoštevati pri odpiranju iftarja?

Blagoslovljeni mesec ramazan je prišel. Prvo vprašanje, ki mi je prišlo na misel, je bilo, kaj je treba upoštevati pri prehrani in kako jesti uravnoteženo. Potem ko ste bili cel dan lačni, smo poiskali vas, ki se sprašujete, kako pojesti obrok, ne da bi utrudili želodec. Podrobnosti so tukaj ...

Sultan enajstih mesecev Ramadan Prehrana je zelo pomembna. Da bi bili bolj odporni na lakoto in žejo, ki jo doživite čez dan, sahur in iftarTreba je biti pozoren na zaužito hrano.

Mesec ramazan, kot najdragocenejši mesec za muslimane, je dragoceno časovno obdobje, v katerem se doseže duhovno zadovoljstvo v nasprotju s telesno lakoto. Da bi udobno prenašali vso to lakoto in žejo, je iftar enako pomemben kot sahur obrok. Kot ekipa Yasemin.com želimo raziskati, kakšen bi moral biti primer iftarskega menija za vas. Obiskali smo İşkembahçe v Göktürku in intervju z lastnikom podjetja Hüseyinom Duranom smo naredili.

KAJ JE TREBA UPOŠTEVATI PRI ODPRTVU IFTARJA?

• Po prekinitvi posta popijte 1 kozarec vode z datlji ali olivami v iftarju.
• Ko prekinete post, pojejte skledo juhe.
• Ne dajte hrane na krožnik takoj po juhi. Privoščite si mini zajtrk z ramazansko pito in iftarskimi obroki.
• Med svojimi iftarskimi obroki lahko izberete sir, olive, med, marmelado, orehe in vse vrste delikatesnih izdelkov.
• V nasprotju s hitrim obrokom pri iftarju je treba jesti počasno večerjo, razdeljeno na več obrokov.
• Če želite, si lahko po pitju juhe vzamete 10-15 minut odmora od obroka, po kratkem klepetu pa imate na krožniku pripravljen obrok po zdravih metodah.
• Potreba po vodi v ramazanu; Zapolniti ga je treba s pijačami in živili, kot so domači sadni sok, sezonsko sadje, juha, jogurt, po iftarju pa v presledkih popiti 2-2,5 litra vode.
• V času ramazana je treba aktivirati prebavni sistem, ki čez dan ostane neaktiven. Med iftarjem in sahurjem je treba zaužiti vlaknasta živila, kot so oreščki, ovsena kaša, suhe slive, jabolka, breskve in banane, ki uravnavajo gibanje črevesja.

KAJ JE LAHKO V VZORČNEM IFTAR MENIJU?

• iftar
• Datum
• Olive
• Sir
• Pita
• Pacanga pecivo
• narezek solata
• Lečina juha
• riž
• Paradižnikov krompirček
• Pečena govedina
• Jagnječja enolončnica (Alternativa)