Kaj je sorbet in kako nastane sorbet? Nasveti za najpreprostejši sorbet iz granatnega jabolka

Sorbet, ki je podoben sladoledu, ima sladoledno predstavitev in se zato meša s sladoledom, večinoma je narejen s sadjem, sadnim sokom in sadnim pirejem; Všeč vam bo sorbet, ki ga naredite z dodajanjem vode in sladkorja ter ga jeste hladnega. Kaj je torej sorbet in kako nastane sorbet? Kakšni so triki najlažjega sorbeta iz granatnega jabolka? Tukaj je odgovor na vsa vprašanja.

Sorbet je zamrznjena sladica iz sladkane vode s sladilom. Tako kot granit in drugi led je tudi sorbet mogoče izdelati brez aparata za sladoled. Za znižanje ledišča in pripravo mehkejših sorbetov lahko dodate alkohol, med ali koruzni sirup. Ta beseda, ki si je po izvoru zelo blizu, je v nekaterih virih 15. Navaja, da so v 19. stoletju znameniti šerbetni napitek Turkov z zanimanjem naleteli na beneške trgovce in ga spremenili v sorbet iz šerbeta, ko je prišel v italijansko kuhinjo. Največja razlika od sladoleda je; Ne vsebuje mleka in mlečnih izdelkov, maščobe, zgoščevalca ali zgoščevalca. In sicer sadje, voda in sladkor. V najpreprostejši definiciji sorbeta je to njegova vsebina. Čeprav je vsebnost sladkorja nekoliko višja kot pri sladoledih, je primeren za tiste, ki so na dieti, ker ne vsebuje maščob. Danes za vas granatno jabolko

recept za sorbetkar dajemo

sorbet granatnega jabolka

POVEZANE NOVICEKaj je Karsambac in kako je Karsambac narejen? Nasveti za pripravo karsambaka doma

RECEPT SORBE IZ GRANATNEGA JAROLKA:

MATERIALI

4 skodelice sveže stisnjenega soka granatnega jabolka
250 g granuliranega sladkorja
2-3 žlice limoninega soka
2 žlici sirupa z okusom granatnega jabolka

izdelava šerbeta

IZDELAVA

V lonec damo polovico soka granatnega jabolka in sladkorja. Segrevajte na majhnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi. Ponev odstavimo z ognja in dodamo preostali sok granatnega jabolka, limonin sok in grenadin sirup.

Mešanico granatnega jabolka dobro premešajte. Prenesite v nepredušno posodo (jekleno posodo s pokrovom) in pustite v zamrzovalniku 6 ur.

drugačen recept za sorbet

Po šestih urah vzamemo skledo iz zamrzovalnika in sorbet pretlačimo z vilicami. Ta postopek ponovite 4-5 krat v intervalih ene ure.

Posodo postavimo nazaj v zamrzovalnik in pustimo še 4-5 ur. Oblikujemo z kepico za sladoled in postrežemo.

Dober tek...