Kako narediti tahini žemljico nepozabnega okusa? Zelo enostaven za pripravo recept za tahini žemljico

Z vami delimo nepozaben recept tahinijeve žemljice, ki je glavni sovražnik vseh diet, ki je, ko pride zima, še bolj okusna, z orehi podvoji okus in je nepogrešljiva za čaj. Kako narediti zelo preprosto tahini žemljico?

Slastne recepte lahko pripravite s tahinijem, ki je zdrobljena oblika sezama. Ta recept, ki je eden izmed nepogrešljivih okusov turške kuhinje, pripravljen praktično z okusom tahinija z okusom tahinija, je samo za vas! Pri pripravi hrustljavega peciva tipa Tahini žemljico testo pregnetemo in odpremo, nato pa ga napolnimo s posladkanim tahinijem. Tako je tahini žemljica klasična turška poslastica. Vrh tahinijeve žemljice, ki jo pogosto izdelujejo tudi v sosednjih državah, je aromatiziran s sezamom. Čeprav se sezam sliši kot slan okus, nam pokaže, kako dober je za sladico s tahinijevim žemljo. Za čajanke bo nepogrešljiva žemljica s tahini, ki je zelo okusna, ki jo zlahka pripravite doma. Vredu, kako narediti tahini žemljico? Prošnja recept za tahini žemljico...

POVEZANE NOVICEKako narediti priljubljeno žemljico s sirom? Sirni krofi za čaj

RECEPT ZA TANKI GUMB:

MATERIALI

3 skodelice moke
3 skodelice toplega mleka
1 žlica suhega kvasa
1 čajna žlička soli
1 žlica sladkorja
1 vodna kozarec olja
2 polni žlici masla (naj se dobro stopi)

Za notranjost;

1,5 skodelice tahinija
Malo več kot 1 skodelica sladkorja

Za zgoraj navedeno;

1 rumenjak
orehi ali lešniki
sezam na zahtevo

POVEZANE NOVICEKako narediti žemljice z makom v polni konsistenci, ki naj bi bila pripravljena? Recept za domačo žemljico z makom

IZDELAVA

Začnite pripravljati tahinijeve žemljice tako, da kvas odprete z mlekom. V globoki posodi zmešajte suh kvas s toplim mlekom in počakajte 5 minut.

Dodamo moko, sol, olje, maslo oziroma sladkor. Gnetemo, dokler ne dobimo konsistence ušesne mečice. Če je moke manj, lahko dodate.

Po gnetenju testa ga pokrijemo s čisto krpo in pustimo počivati ​​1,5 ure pri sobni temperaturi.

Medtem bo vaše testo vzhajalo. V ločeni posodi za nadev za mafine zmešamo tahini in granulirani sladkor.

Nato vzhajano testo s pomočjo valjarja razvaljamo na pultu.

Testo, na katerega nanesemo mešanico tahinija in granuliranega sladkorja, zavijemo v obliki zvitkov in jih zavijemo okoli sebe, tako da jih vzamemo z enega konca.

Testo položite na pekač, na katerega ste namazali papir in ga tako pustite pol ure.

Nato premažemo s stepenim rumenjakom, obilno potresemo s sezamovimi semeni.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj, dokler ne dobijo zlato rjave barve. To obdobje je v povprečju pol ure.

Ko so žemlji pečeni, jih lahko pustite počivati ​​5 minut in jih postrežite vroče.

Dober tek...

KAKŠNI SO NASVETI ZA IZDELAVO tahini krofov?

• Za začetek recepta raztopite kvas v mleku in pustite stati 15 minut. Na ta način lahko zagotovite, da se kvas hitreje raztopi.
• Če želite, da je žemljica puhasta, lahko dodate žličko sode bikarbone in sode bikarbone.
• Pečico segrejte, da se krofi enakomerno zapečejo.
• Po želji lahko poleg sezamovih semen potresemo še črno kumino in mak.