Kako narediti najlažjo bombažno žemljico? Recept za bombažno žemljico, ki napolni pladnje

Če iščete recept za mehko kvašeno testo, lahko pripravite naš recept za puhasto testo, ki je tako mehak kot njegovo ime, puhasto testo. Torej, kako narediti bombažno žemljico? Recept za bombažno pecivo, kjer boste v vsakem grižljaju dobili drugačen okus, njegova priprava, priprava, potrebne sestavine, trik...

»Jaz delam enako, kot piše v receptu, kako ga dela sosed, ampak moje pecivo je kot bombaž. Če rečeš "in ni okusno", je tukaj nekdo, ki te razume in je doživel iste stvari, samo nisi. S temi recepti in metodami bo vaše pecivo podobno bombažu in okusno. Recept za bombažno žemljico, ki jo lahko jeste za zajtrk ali za 5-urni čaj, je enostaven in mehak recept. Recept za krofe s suhim kvasom je pogosto zastrašujoč in vzbuja pomisleke, kot da ne bo dovolj vzhajal in bo po kuhanju trd. Brez skrbi, če boste sledili receptu korak za korakom, boste lahko naredili puhasto, mehko kvašeno testo po želji.

Konsistenca bombažnega testa je zelo primerna tudi za pripravo različnih receptov. Če želite, lahko pripravite več receptov za bombažno pecivo za svoje množice gostov in hkrati pripravite več vrst z različnimi oblikami.

RECEPT ZA BOMBAŽNI KRUH:

MATERIALI

1 skodelica toplega mleka
1 kozarec tople vode
1 vodna kozarec olja
5 žlic granuliranega sladkorja
1 žlica soli
1 paket instant suhega kvasa
3-3,5 skodelice moke
1 model feta sira
Pol šopka peteršilja
1 rumenjak

IZDELAVA

V posodo za gnetenje testa damo 3 skodelice moke. Dodamo suh kvas, sol, sladkor in premešamo z metlico.

Nato odpremo sredino suhe zmesi in dodamo mleko, vodo in olje ter gnetemo, da dobimo mehko testo.

Testo, ki ste ga zgneteli, pokrijte s plastično vrečko in kuhinjsko krpo ter pustite fermentirati pol ure.

Medtem na drobno sesekljamo peteršilj in dobro premešamo s feta sirom.

Iz fermentiranega testa vzamemo koščke v velikosti oreha, dvakrat prepognemo in s prsti odpremo, damo v nadev, zapremo in povaljamo v roki.

Ko pecivo položimo na pekač, jih ponovno pokrijemo in pustimo 15-20 minut.

Premažemo jih z rumenjakom ter potresemo s sezamom in črno kumino ter pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 20 minut, da se vrhovi zlato rjavo zapečejo.

Dober tek...