Kaj so ribji prsti in kako jih kuhati? Kako kuhati zamrznjene ribje prste?

Zdaj je pravi čas za uživanje rib. Danes vam ponujam zelo okusen recept za ribje prste, ki lahko olajša tudi otrokom, da jedo ribe. Pripravite si lahko tudi Ribje prstke, ki so videti zelo okusne, in jih pospravite v omaro. Kaj so torej ribji prsti in kako jih kuhati?

Ribji prsti so predelana hrana, narejena iz pire ali panirane trske, osliča, vahnje ali bele ribe, kot je pollock. Običajno jih najdemo v oddelku z zamrznjeno hrano v supermarketih. Fish Finger, ki je ustvarjen s posebno hrustljavo prevleko po mehkem fileju vahnje z belim lopastim mesom, je uživanje rib za otroke zabavno. Mamice lahko mirno skuhajo Ribji prst, ki je nepogrešljiv za otroške jedilnike.

Mislim, da je najbolj kritičen del recepta hrustljava zunanji premaz. Najboljši način za to je, da uporabite panko drobtine, ki so na voljo v nekaterih trgovinah z živili.

POVEZANE NOVICEKako narediti najbolj zdrav pečen krompirček? Recept za jogurtov krompirček

RECEPT ZA RIBJE PRSTE:

MATERIALI

400 gramov mzdrobimo file 
Ščepec sesekljanega kopra
sol
1,5 skodelice moke
1 rumenjak
2 žlici vode
4-5 žlic olja (za cvrtje)

POVEZANE NOVICEKako narediti najboljši piščančji burger doma? recept za piščančji burger

IZDELAVA

File vahnje narežite v obliki prstov.

Narezan file vahnje solimo. Nato pustite počivati ​​v hladilniku 20 minut.

Na ravno ploščo nalijte 1,5 skodelice moke. Filete vahnje, ki ste jih odstranili iz omare, pomokajte. Fileje stresemo, da odstranimo odvečno moko.

Na tej stopnji v drugo posodo damo 1 rumenjak in 2 žlici vode in stepamo. V to zmes potopite filete.

V moko dodamo ščepec sesekljanega kopra (ali sesekljanega peteršilja). Vahnjo vzamemo iz jajca, pomokamo z mešanico moke + koper (peteršilj) in damo na krožnik.

V ponev dodamo 4-5 žlic olja, segrejemo in v ponev damo ribe.

S pomočjo klešč ga obrnite, da so vsi deli kuhani.

Postrežete ga lahko z zeleno solato, navadnim bulgurjevim pilafom, pomfritom.

Dober tek...