Kako jesti šura in kako ga kuhati? Najlažji recept za ponev iz šura

S prihodom hladnega vremena je na vrata potrkala sezona rib. Tako palamida kot šur sodita med okusne ribe sezone. Če se sprašujete, kako se kuha in čisti šur, ki je že zasedel svoje mesto na pultih, si oglejte naš članek.

Šur je ena izmed rib družine Trachuridae. Pri nas ga na različne načine poznamo kot rumenokrilca (rumenorepa šura) in črnookega šura. ženskaŠur, ki ga priporočajo pri s, uravnava hormonsko ravnovesje. Na ta način je dober tudi za številne živčne bolezni. Šur, ki daje prožnost žil, je koristen tudi za pretok krvi in ​​ravnotežje. Riba, ki ima vitamine A, B2, B6, C, B12, se zahvaljujoč selenu bori tudi proti raku. Šura, ki podpira imunski sistem, je treba v lovski sezoni jesti 2-krat na teden. Kako kuhati šura, ki ga strokovnjaki priporočajo za uživanje? Kakšni so triki? Če se želite naučiti, si lahko ogledate naš članek.

Šur je ena izmed najbolj priljubljenih malih rib. Oglejmo si prednosti šura, ki je poleg okusa zelo uporaben:

• 1- Šur pomaga uravnavati raven hormonov.
• 2- Šur pozitivno vpliva na reševanje problema slabega holesterola, ki močno ogroža zdravje srca in ožilja.
• 3- Redno uživanje svežega šura prav tako pomaga krepiti imunski sistem.
• 4- Šur pomaga zagotoviti žilno prožnost. Tako pozitivno vpliva na zagotavljanje uravnoteženega pretoka krvi v telesu.
• 5- Uživanje šura pomaga pri lajšanju migrenskih bolečin.
• 6- Šur pomaga zmanjšati posledice številnih sklepnih motenj.
• 7- Šur je, tako kot mnoge druge ribe, bogat z omega-3 maščobnimi kislinami. Na ta način podpira krepitev spomina

POVEZANE NOVICEKako očistiti šura? Preprosta metoda plevenja šura

KAKO KUHATI MASTER FISH

MOJSTNI RECEPT ZA RIBE:

MATERIALI

1,5 kg šura
1 čajna žlička koruznega zdroba
Sol, olje

IZDELAVA

Najprej vzemite ribe po dva in jih najprej potopite v sol in nato v koruzno moko.

Ko ga nekaj časa držite ob strani, v ponev nalijte olje in prižgite na nizkem ognju.

Ribe razporedite in na majhnem ognju kuhajte najprej zlato in nato drugo stran.

Lepo ocvrto ribo lahko postrežete z limono.

RECEPTI ZA STOPE ZA PEČICE:

MATERIALI

1 kg šura
Olivno olje
koruzna moka
sol

PEČENO V PEČICI

IZDELAVA

Po čiščenju in pranju ribe jo v skledi, približno kozarcu čaja, zmešamo z olivnim oljem.

Nato dodamo želeno količino koruzne moke in soli ter ju položimo na pomaščen peki papir.

Pokapljamo ga z malo olivnega olja in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.

Dober tek...