66-letna ženska je začela s čokoladnim poslom

Berzechan Jale İzgin, 66-letna upokojena računovodkinja, ki živi v okrožju Merzifon v Amasiji, proizvaja čokolado, ki jo zanima že od otroštva, v svoji delavnici, ki jo je odprla s podporo KOSGEB.

Izgin, ki je poročen, ima 2 otroka in 3 vnuke, jo ljubi že od otroštva po upokojitvi. čokoladaVstopil je v mrzlično delo za proizvodnjo izdelka. Izgin, ki je pred dvema letoma po opravljenem izobraževanju na svojem domu začel izdelovati čokolado brez aditivov, da komercialno oceni njegovo spretnost, potem ko so njegovi izdelki všeč sosedom in prijateljem. odločil.

Uprava za razvoj in podporo malih in srednjih podjetij (KOSGEBIzgin, ki se je udeležil tečaja podjetništva, je svojo delavnico odprl pred dvema mesecema z donacijo v višini 90 tisoč lir.

Na delovnem mestu, kjer zaposluje dve osebi, čokolade z različnimi figurami, kot so čevlji, kozarci, torbe, šopki rož Izgin, ki proizvaja deluje.

Izdeluje 30 različnih vrst čokolade, İzgin pripravlja tudi posebne čokolade za rojstvo, zaroko, poroke in zaroke ter priboljške za svoje stranke. İzgin je povedal, da je obiskoval različne tečaje, da bi svojo ljubezen do čokolade spremenil v proizvodnjo.

İzgin je pojasnil, da je čokolado, ki jo je naredil, ponudil sosedom in sorodnikom, ki so prišli v hišo v goste, in da je bil občudovan, je İzgin dejal: »Čokolado obožujem že od malih nog. V času javne službe sem vsak dan jedel čokolado. Ta moja ljubezen se je nadaljevala in prerasla v radovednost. Začel sem raziskovati čokolado. Nato sem šel na tečaj v Istanbul. Po tečaju sem imel poskusni študij doma. Po pozitivnih ocenah smo pridobili dovoljenje za domačo proizvodnjo in začeli s proizvodnjo in prodajo čokolade na domu. Kasneje, ko je ta posel rasel, pri nas ni bilo mogoče proizvajati doma. Odločili smo se za odprtje podjetja." rekel je.

Izražajoč, da je z veseljem svoj hobi spremenil v službo prek KOSGEB, je İzgin dejal: »Moje sanje so bile vedno nekaj narediti po upokojitvi. Spoznal sem, da je moja glavna veja čokolada. Moja družina je bila v vseh pogledih z mano med tem procesom. Obiskoval sem tečaje podjetništva. Dobil sem podporo KOSGEB. To mi je izjemno pomagalo.” je rekel.

"DOSEGLA SEM SVOJE SANJE, ŽELIM DA JIH DOSEGA"

Izgin, ki tistim, ki želijo odpreti podjetje svetuje, naj sledijo svojim sanjam, je dejal:

"ženskaNaj sledijo svojim sanjam. Če si kaj zelo želijo, jim priporočam, da nadaljujejo izobraževanje, ne da bi odnehali. Prav tako morajo opraviti veliko raziskav. Še vedno raziskujem, nenehno eksperimentiram. Ne dovolite jim, da lovijo vaše sanje. Dosegel sem svoje sanje, želim si, da bi to dosegle tudi oni."

Ena od strank Reyhan Ergül je izjavila, da ima najraje Izginove čokolade, ker so brez dodatkov in naravne. "PodjetnicaVedno jih podpiramo. Čokolade smo jedli zelo radi. Ne maram sladkarij, imam pa tudi strast do čokolade. Za nas je zelo pomembno, da so čokolade v celoti ročno izdelane in uporabljeni materiali visoke kakovosti. Trudimo se jesti zdravo po določeni starosti. To mesto izpolnjuje naša pričakovanja tako glede okusa kot vsebine.« rekel je.