Prednosti kvarjenja toplega okusa zimskih mesecev
Miscellanea / / December 07, 2021
Boza, nepogrešljiva pijača zimskih mesecev... Ta kiselkast okus, tisti vonj po cimetu, ki te popelje nazaj v stare čase, in srečanje s čičeriko pritegne skoraj vsakogar. Boza je za ljubimca veliko več kot samo pijača. Raziskali smo prednosti boze, ki je tudi zdravju zelo koristna, za vas…
Ugled boze sega v osmansko obdobje. Je ena najstarejših turških pijač, ki je prišla v Evropo prek Otomanskega cesarstva in se danes pogosto uživa v Srednji Aziji in na Balkanu. Je ena od pijač, ki so jo gostom stregli v osmanskem obdobju. V preteklosti so bozo prodajali z bakrenimi lonci na hrbtu, ki so jih v zimskih mesecih ponoči potepali po soseskah. Dandanes ga je mogoče videti na tržnih policah v zimskih mesecih.
Boza, ki je ne moremo zaključiti z razlago, ima tudi številne zdravstvene koristi. Boza je fermentirana pijača iz prosenega zdroba, sladkorja in vode. Je zelo bogat z železom, fosforjem, niacinom, natrijem, vitamini A, B1, B2 in E. Boza, ki je popoln vir vitaminov, športOtrokom daje energijo in doječim materam zagotavlja lastnosti povečanja mleka.
korist boze
Boza pomaga telesu pri okrevanju po boleznih, kot so gripa, prehlad in gripa ter povečuje odpornost telesa. Zahvaljujoč kvasu v njem lajša pekoč občutek v želodcu in olajša prebavo. Vitamin B, ki ga vsebuje, podpira duševne dejavnosti, odpira um in lajša utrujenost uma. Kot rezultat raziskav, opravljenih v zadnjih letih, je bilo ugotovljeno, da ima pozitivne učinke na preprečevanje nastajanja srčno-žilnih bolezni in rakotvornih snovi v telesu.
Kakšne so hranilne vrednosti boze?
Boza vsebuje vitamine B1-B2-B3-B6-B12 in mlečno kislino. Ne vsebuje glutena, lahko ga uporabljajo bolniki s celiakijo. Kozarec boze je 200 cc in 86 K/cal. Količina beljakovin je 2,4 %, stopnja vlaknin je 6,8 %, maščoba pa 0,2 %.
Prednosti Boze Kaj so oni?
Boza uravnava prebavni sistem;
Boza je na splošno koristna za prebavni sistem. Z olajšanjem prebave preprečuje preutrujenost želodca, poleg tega pa zaradi kislin, ki jih vsebuje, ohranja raven kisline v želodcu na zdravi ravni. Na enak način pomaga pri čiščenju črevesja s pomočjo kislin, ki jih vsebuje.
Dobro je pri prehladu;
S svojim toplim učinkom ter vitamini, minerali in probiotiki, ki jih vsebuje, ščiti pred gripo in podobnimi boleznimi. Poleg tega naj bi otroci pozimi uživali bozo, ki zavira kašelj.
Odpravlja pomanjkanje vitaminov;
Boza vsebuje vitamine A, B1, B2 in E. Za posameznike, ki jim teh vitaminov primanjkuje, je na voljo podporno in dobro vitaminsko dopolnilo. Poleg tega ima vsak vitamin različne koristi za človeško telo.
boza materino mleko
Zelo je uporaben za materino mleko;
Ima učinek povečanja mleka pri doječih materah, ki uživajo bozo. Hkrati pa veliko koristnih snovi v vsebnosti boze prehaja v mleko in zagotavlja zelo pozitivne učinke na zdravje dojenčka. Nosečnost in poporod ženskaZato je pomembno, da ljudje uživajo velike količine boze. Vsebuje tudi vitamine in minerale, potrebne za tvorbo zdrave kostne strukture otroka. Pomaga tudi pri zaščiti materinega zdravja kosti.
Boza ščiti zdravje kosti;
Bogata je z vitamini, ki krepijo kostne strukture otrok v razvoju. Zmanjšuje tveganje za bolezni kosti, ki se lahko pojavijo zaradi staranja.
Krepi imunski sistem;
Boza je idealna pijača za povečanje telesne odpornosti. Minerali in vitamini v njegovi vsebnosti zagotavljajo tudi zaščito pred rakom in pomagajo ustvariti močan imunski sistem.
Preprečuje stres s svojo pomirjevalno lastnostjo;
Poleg dobrega okusa v dušo vnaša umiritev tudi s prijetnim vonjem, uživanje v stresnih dneh pa pomaga posamezniku, da ostane miren.
rjavi rak
Boza se bori proti raku;
Vitamini in minerali, ki jih vsebuje Boza, so na splošno koristni za obrambni sistem telesa. Poleg tega zagotavlja hranila, ki jih obrambni sistem potrebuje za boj proti raku. Ker povečuje odpornost telesa, pomaga odstraniti elemente, ki povzročajo raka.
Telesu daje energijo;
Ena najpomembnejših lastnosti boze je, da daje energijo. Športniki ga redno uživajo, saj vsebuje bogato količino vitaminov B. Poleg tega lahko zagotovi, da si nosečnice povrnejo moč pred in po porodu.
Ščiti zdravje kože in las;
Vitamin B12 in drugi minerali, ki jih vsebuje boza, so koristni za zdravje kože in las. Zlasti zagotavlja posredno vlaženje suhe kože in ima funkcijo mehčanja kože. Lahko prepreči razlitje na suhi koži. Koži dodaja zdrav videz.
Dobro je proti kašlju;
Boza pomaga pri težavah s kašljem pri otrocih z veliko vitaminov A, B, C in E. Poleg tega so koristne tudi različne kisline, ki jih vsebuje kvas boza. V zimskih mesecih redno uživanje boze pri otrocih pomaga pri sprostitvi bronhijev, nastajanju izpljunka. olajša dihanje, s tem očisti dihalne poti in lažje diha. Poleg tega, če bozo redno jemljete 2-3 dni, ima lastnost, da ustavi tudi zelo močan kašelj.
Kakšna je škoda bazarja?
Kot rezultat raziskav na Bozi so odkrili nekatere stranske učinke, čeprav zelo redke. To stanje nastane kot posledica prekomernega uživanja boze. Preveliko uživanje vsega bo škodilo zdravju.
Če se boza zaužije prekomerno, povzroči plin, napenjanje in drisko.
Menijo, da uživanje 2-3 kozarcev na dan ne bo povzročilo zdravstvenih težav.