Preprečujejo nastanek rakavih celic! Za kaj je Salep dober? Kakšne so prednosti Boze?

Z ohladitvijo vremena sta svoje mesto na pultih zavzela salep in boza. Boza in salep, ki sta nepogrešljiva okusa zimskih mesecev, sta med živili, ki krepijo imuniteto. Poiskali smo vas, ki vas zanimata dve pijači, ki sta bogati z vitamini in minerali. Za kaj je Salep dober? Kakšne so prednosti Boze?

Boza, ki je bogata z železom, fosforjem, niacinom, natrijem, vitamini in minerali A, B1, B2 in E, ima številne koristi za zdravje. Ko bozi dodamo cimet in čičeriko, se njene koristi podvojijo. Boza, narejena iz prosenega zdroba, vode in sladkorja, je najstarejša pijača v turški zgodovini. Ta okus se je razširil iz Srednje Azije in se kasneje razširil v države, kot so Kosovo, Bolgarija, Makedonija, Albanija, Bosna in Hercegovina, Črna gora, Srbija in Romunija. Poleg prosenega zdroba še koruza, ječmen, rž, oves, pšenica, ajda, kajenski, gernik itd. žitna moka, včasih riž in kruh, redko konopljina moka in kvas naredi.

Ibn Battuta, popotnik Boza Arab, 14. Omenjena je bila kot najbolj uživana pijača na turškem ozemlju v začetku stoletja. Skoraj kot zima v Otomanu

novicePoleg boze, ki velja za najbolj uživano pijačo, je tudi salep. Salep pa je nasprotje Boze, ki se je rodila na Balkanu in se razširila po vsem svetu. Salep se proizvaja iz rastline. Semena v korenini rastline salep se zberejo in zmeljejo v prah ter skuhajo z mlekom. Zaužijemo ga tako, da mu dodamo cimet. Poleg tega je salep poleti surovina za sladoled.

POVEZANE NOVICEKoliko kalorij v Salepu? Ali vas Salep pridobi na teži? Ali je salep pitje na dieti? Koliko kalorij v 1 kozarcu salepa

PREDNOSTI BAZANA KAJ JE?

• Poveča imunsko odpornost telesa. Zagotavlja čudežen učinek predvsem na imunski sistem.
  
• Lajša bolečine v želodcu, zlasti želodčne krče po obroku, zgago in prebavne motnje. Zato je bolj koristno zaužiti ponoči.
  
• Postane zaščitni ščit za telo v boju proti naraščajočim nalezljivim boleznim v zimskih mesecih. Zagotavlja eno proti ena koristi za dolgotrajen kašelj in vneto grlo.
  
• Zahvaljujoč mleku, ki ga vsebuje, boza, ki deluje tudi probiotično, preprečuje nastajanje rakotvornih celic v telesu. Zaradi visoke vsebnosti kalcija, ki ga vsebuje, krepi kostno in mišično strukturo.
  
• Tako boza, cimet in čičerika vsebujejo veliko kisline. Te kislinske snovi podpirajo čiščenje črevesja pred toksini.
  
• Z obnavljanjem celic v živčnem sistemu in zvišanjem hormona sreče zmanjšuje stopnjo stresnih in depresivnih motenj.
  
• Kozarec boze, ki ga zaužijete čez dan, vam omogoča, da ste čez dan polni energije in udobno spite.

hranilne vrednosti boze

ZA KAJ JE DOBRO SALEP?

• Lajša bolečine v prsih in grlu zaradi okužbe. Dobro je pri suhem kašlju.
  
• Olajša prebavo. Olajša iztrebljanje, zlasti z zmanjšanjem težave z zaprtjem. Prav tako uravnava raven flore v črevesju.
  
• Uravnava pretok krvi. Na ta način izboljša tako srčni utrip kot delovanje možganov. Preprečuje bolezni, kot je pozabljivost, s povečanjem moči koncentracije.
  
• Uravnava telesno temperaturo. Ščiti imuniteto pred boleznimi.
  
• ženskaZmanjšuje hude situacije, ki jih doživljajo ženske med mesečno menstruacijo.

hranilna vrednost salepa