Sycamore goba je bila razprodana v trenutku, ko so jo postavili na pult
Miscellanea / / December 03, 2021
Goba platana, ki se je pojavila s prvim jesenskim deževjem v marmarisskem okrožju Muğla, je bila razprodana v kratkem času, takoj ko je zasedla mesto na stojnicah na tržnici. Ne le domačini Marmarisa, ampak tudi domači tujci so pokazali veliko zanimanje za gobo platana, ki je v narodu znana kot meso mize in se prodaja po 40 lir za kilogram.
Raste spontano pod borovci v gostih gozdovih na strmih hribih po jesenskem deževju v okrožju Marmaris, popularno znano kot meso mize. platana goba zasedel svoje mesto na pultu. Cintar, katerega teža je bila prodana po 40 lir, so začeli prodajati v polkilogramskih vrečah. Takoj, ko so zasedli svoje mesto na pultih, so prebivalci Marmarisa pokazali veliko zanimanje, pa tudi tam živeči tujci. ljudi trgMarsikdo, ki je izvedel, da se je javor začel prodajati, je kljub visoki ceni v kratkem času izpraznil pulte.
Po prvem dežju v okrožjih Gökova, Köyceğiz, Ortaca in Dalaman, zlasti v Marmarisu, Goba platana, ki v naravi raste spontano, je kruh in maslo mnogih ljudi, ki živijo na podeželju. to se je zgodilo.
"DRAGO, KER JE TEŽKO ZBIRATI"
Zeynep Gülercan, ki je na javni tržnici v Marmarisu prodajala šampinjone, ki jih je nabrala v gorah Köyceğiz, je dejala:
»Ker je gobo v gorskih predelih težko nabirati, je njena cena tako draga. Zbral sem 20 kilogramov in jih prinesel na trg. Zdaj ni prav. Ponavadi pridobijo pol kilograma."
Tržič Halime Sevgen "To je goba, ki se pojavi po dežju. Znano je kot meso mize. Ko je cena visoka, jo prodamo v vrečah po pol funta. V dveh urah sem naredil približno 10 kilogramov gob" uporabljali besedne zveze.
"ZNANO KOT MIZNO MESO"
Uradniki Direktorata za varstvo narave in nacionalne parke Marmaris so tudi izjavili:
"Goba platana je vrsta gobe, ki je velika kot dežnik in ima rdečkasto-oranžno barvo. V naravi raste v gozdnih območjih, zlasti pod odpadlim listjem borovcev. Pojavljati se začne po prvem jesenskem deževju. Še posebej tisti, ki živijo na podeželskih območjih Muğle, poznajo to gobo kot meso mize. Daje okus mesa in je zelo okusen. Ta vrsta ni strupena. Kot obrok ga lahko pripravimo na 3 načine. To je najbolj zaželen žar. To je najpogostejši način za pripravo v pečici in pečenje.