Kako narediti mleto pite v slaščičarski obliki iz že pripravljene jufke?

Najbolj priljubljena oblika peciva je tista z mletim mesom. Bi radi pripravili pito iz mletega mesa, ki jo jemo ob čaju ali za zajtrk, tako kot ste jo kupili v slaščičarni? Tukaj je recept za domače mleto pito...

Postrežemo ga ob vsakem obroku zjutraj, opoldne in zvečer in ga z veseljem zaužijemo. mleto meso v slanem pecivuje eden najbolj znanih okusov turške kuhinje. Recept za filo pecivo z mletim mesom je med najlažjimi za pripravo. Recept za mleto pito, ki oddaja v vašo kuhinjo prijeten vonj že od prvega trenutka, ko jo vržete v pečico, vam bo prebudil apetit. Recept za mleto pito lahko enostavno pripravite s sestavinami, kot so mleto meso, filo testo, olje, čebula. Ta recept lahko uporabite za pripravo slastnih mletih pite s slastnim nadevom in hrustljavim testom.

Nasveti za mesne pite;

• Majhna količina granuliranega sladkorja, ki jo damo v pecivo, bo pecivo bolje porjavila.
• Nizka vsebnost maščob bo vplivala na okus in mehkobo vašega peciva.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje testenine iz mletega mesa? Nasveti za pripravo mletih makaronov

RECEPT ZA MESNO PECIVO:

MATERIALI

En kilogram leče
1 jajce
1/2 čajne žličke sončničnega olja
1/2 čajne žličke mleka
2 žlici jogurta
1/2 čajne žličke soli

Za notranjo malto:
1 srednja čebula
4 žlice sončničnega olja
500 gramov mlete govedine z nizko vsebnostjo maščob
1/2 čajne žličke soli
1/2 čajne žličke črnega popra
1 čajna žlička paprike

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje umešana jajca? Nasveti za umešana jajca

IZDELAVA

Najprej pripravite nadev. Za to zelo drobno sesekljamo čebulo in jo na olju prepražimo, da oveni.

Nato dodamo mleto meso in nadaljujemo s cvrtjem. Na koncu dodamo začimbe in po končanem praženju pustimo, da se ohladi.

V manjšo skledo dajte jajca, sončnično olje, mleko, jogurt in sol ter premešajte.

Testo odpremo na pult in položimo nadev. Filo testo zavijemo v obliki zvitka in ga položimo na pekač.

Ta postopek nadaljujte, dokler ni vse filo končano. Nazadnje na testo vlijemo jajčno zmes, ki ste jo pripravili prej.

Po želji lahko dodate tudi sezamova ali črna kumina.

Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 40 minut.

Dober tek...