Kako najlažje skuhati zelje? Ali je zelje oprano? 5 korakov za kuhanje zelja

Zelje je ena najbogatejših in najbolj hranljivih zimskih vrtnin. Ker je močan antioksidant, tako nadev kot uživanje zelja ščitita pred boleznimi. Med pripravo zelja doma je treba upoštevati nekaj trikov pri kuhanju zelja. Danes smo za vas pripravili najlažje načine kuhanja zelja. Tukaj so odgovori ...

Zelje, ki je varčna in zadovoljiva zimska zelenjava, vsebuje velike količine vitaminov A, C in K. Zahvaljujoč tej lastnosti podpira imunski sistem in ščiti pred rakom. V svoje obroke lahko vključite zelje, ki ga priporočajo številnim ljudem s težavami z zaprtjem. Ker ima zelje listnato in stebelno strukturo, ga je nekoliko težko sortirati in prekuhati. Zato ga lahko hitro skuhate, tako da boste pozorni na trike, ki vam jih bomo podali. Zelo priročno bo skuhati in zmehčati zeljne liste, še posebej pri pripravi nadeva. Tukaj so triki kuhanja zelja ...

POVEZANE NOVICEPrednosti belega zelja! Od raka do hujšanja ...

JE ZELJE OPRANO??

Po nabiranju zelja ga previdno ločimo od listov. Liste sperite enega za drugim, tako da ostanki zdravila pridejo ven v kuhinjsko korito. Dajte ga v veliko skledo.

ali opereš zelje

KAKO KUHATI ZELJE?

V ponev dajte vodo. Nato ga odnesite na štedilnik. Dodajte ščepec soli. Po vrenju dajte v vodo enega za drugim zeljne liste, ki ste jih ločili. Pustite stati 2 minuti, nato ga počasi odstranite. Ta postopek ponovite za vse liste zelja. Kuhano zelje, ki ste ga odstranili, dajte v cedilo in počakajte.

kako skuhati zelje

KLJUČNA TOČKA: Če ga previdno povlečete z ročajem, lahko zelje enostavno skuhate, ne da bi ga trgali.

KOLIKO MINUT KUHATI ZELJE?

Pri ločevanju ohrovtnih listov, ko jih skuhate, bo dovolj, da jih držite 2 minuti, saj v lonec vstopi manj listov.

koliko časa traja kuhanje zelja

Če nameravate skuhati celotno zelje, ne da bi mu odstranili liste, ga morate vsaj 5 minut držati v vreli vodi.