Kako narediti sladico Şekerpare v slaščičarskem slogu? Recept za sladico kosi sladkorja pare
Miscellanea / / November 18, 2021
Če so zvečer gostje, se je za pripravo baklave treba malo potruditi. Vendar je Şekerpare tista, ki lahko preseže vse sladkarije. Ponujamo vam slaščičarski slog sladice Şekerpare, ki je enostavna za pripravo in navduši s svojim okusom.
Şekerpare je šerbet in pastasta sladica iz turške kuhinje. Dogaja se v otomanski kuhinji. Ko je testo pripravljeno, preden damo v pečico koščke Şekerpare, ki jih razdelimo na majhne koščke in ločimo v okroglo obliko, nesoljene lešnike, arašide, mandlje, orehe itd. položi se po en posušeni orešček. Ta sladica, ki je precej stara, je v različnih regijah znana kot šerbetni piškoti. V tej smeri 'Kako narediti sladico Şekerpare, katere so sestavine?' Odgovor na vprašanje je radoveden. No, praktično in okusno doma kako narediti pare sladkorja? Tukaj je recept za slastne sladkarije, sestavine in priprava… Z njeno konsistenco in okusom boste našli okuse, ki jih iščete. Če pravite, da najlepše slaščičarne delajo Şekerpare, ki je na začetku, je skrivnost okusa mojstrov v vas. delimo.
PEKARSKI SEKERPARE RECEPT ZA SLADICO:
MATERIALI
60 gramov margarine pri sobni temperaturi
1 jajce
1 jajčni beljak
1/4 skodelice sladkorja v prahu
1/4 skodelice zdroba
1/2 čajne žličke olja
1 paket vanilije
1 zavojček pecilnega praška
2 skodelici moke
Za šerbet;
3 kozarci vode
1,5 skodelice granuliranega sladkorja
5 kapljic limoninega soka
Za zgoraj navedeno;
1 ščepec pistacije v prahu
1 rumenjak
Sladica Şekerpare
IZDELAVA
Za pripravo sladice najprej začnite s sirupom. V ponev vzemite vodo in sladkor. Mešajte, dokler se sladkor ne raztopi, nato pa prižgite štedilnik in pustite, da zavre.
V vreli sirup dodamo limonin sok in pustimo, da se ohladi.
Nato lahko pripravite testo. V posodi dobro premešamo jajca, margarino, zdrob in sladkor v prahu.
Gnetemo začnemo tako, da po malem dodajamo moko ter dodamo pecilni prašek in vanilijo.
Iz testa vzamemo kose velikosti oreha in jih z rokami razvaljamo, nato pa jih rahlo pritisnemo, da dobijo ovalno obliko. S prsti rahlo zaprite konce in jih položite na pomaščen pekač.
Pripravljene bonbone premažemo z rumenjakom in jih oblikujemo z vilicami.
Pečemo v pečici pri 180 stopinjah približno 17 minut, dokler vrhovi niso zlato rjavi.
Topel sirup dodamo čez kuhano sladico.
Po 1-2 minutah počitka ga lahko postrežemo po okrasju s pistacijami.
Dober tek...
POVEZANE NOVICE
Kako narediti Kibbe Lebeniye?POVEZANE NOVICE
Kako barvati železno dvoriščno pohištvo?POVEZANE NOVICE
Recept za slastno torto KadayifOZNAKE
DELITI
Vaš komentar je bil uspešno poslan.
Pri pošiljanju vašega komentarja je prišlo do napake.