Kako narediti najlažjo Begovo juho? Begova juha bosanske kuhinje

Če iščete čudovit recept za juho, ki je hkrati hranljiva in okusna, je Begova juha, ki sodi med najbolj znane okuse bosanske kuhinje, za vas. Recept Begove juhe, ki jo boste radi jedli z zdravilnimi sestavinami, je v podrobnostih naših novic...

Begova, eden od tradicionalnih okusov bosanske kuhinje, vključuje piščančje meso, suho bamjo in različne Ta juha, ki vsebuje zelenjavo, se kuha počasi in je s kombinacijo vse zelenjave in piščančje juhe skoraj zdravilna. se dogaja. Z drugimi besedami, to je juha, ki jo lahko brez težav zaužijemo v primeru prehladov. Pravijo, da so to okusno juho prvič postregli bosansko-hercegovskemu poglavarju Gazi Hüsrev paši v času osmanske vladavine Bosno in Hercegovino in da je bila Gazi Hüsrev paši ta juha zelo všeč. Pravijo, da ime "Beyova juha" izvira od tod. Je ena najbolj znanih in priljubljenih jedi bosanske kuhinje. Kako je torej narejena begova juha? recept novicev nas...

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje bosansko pecivo? Nasveti bosanskega peciva

BEGOVA JUHA RECEPT:

MATERIALI

3 piščančje prsi
1 korenček
2 srednja krompirja
1 skodelica bamije
1 lovorjev list
1 žlica moke
3 žlice margarine
Pol šopka peteršilja
Za njeno oblačenje;

2 žlici moke
50 ml smetane
sok 1 limone
2 jajci
1 čajna žlička soli
1 čajna žlička črnega popra

Kako narediti Begova juho?

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje bosanske raviole? Kaj so bosanski ravioli in kakšni so njihovi triki?

IZDELAVA

Piščančja prsa skuhamo v globoki ponvi z lovorjevimi listi. Nato precedimo in prihranimo vodo za juho.

Nato posušeno bamjo zavremo v ločenem loncu z limonino vodo.

Medtem kuhanega piščanca narežemo na majhne koščke.

V globokem jušnem loncu prepražimo margarino in moko.

Po dodajanju piščančje juhe dobro premešamo in pustimo, da zavre. V vrelo piščančjo juho dodamo naribanega piščanca, korenje, krompir in kuhano bamijo.

Ko se zelenjava zmehča, zmanjšajte ogenj in nadaljujte s kuhanjem.

Medtem lahko pripravite preliv;

V skledi stepemo smetano, jajca, moko, limonin sok, sol in poper.

Vzamemo 1 zajemalko juhe in jo po malo dodajamo v posodo z začimbami in premešamo.

Ko doseže homogeno konsistenco, jo dodajte v juho tako, da jo počasi mešate. Postrežete ga lahko po 5 minutah kuhanja.

Dober tek...