Kako narediti puff puff pletene krofe? Najlažji recept za pletene krofe

Ponujamo vam recept za pleteno pecivo, ki ob vstopu v pečico napihne in pusti čudovit okus v ustih. Pleteno pecivo, ki ga vedno kupujemo v slaščičarnah in pekarnah, je okusen recept, ki ga lahko enostavno naredite doma. Kako torej narediti pleteni krof doma?

Poğaça je čudovit okus, ki ga lahko prenašate od zajtrka do kosila, od časa za čaj do mize za večerjo. Bi radi med pecivo, ki je zadovoljivo in hranljivo, dodali še eleganten recept? Pletenemu pecivu, ki vam bo s svojo zrnato držo in penastim pinjencem, vam bo zelo všeč, nihče ne bo mogel reči ne. Recept za pleteno pecivo, ki ga lahko enostavno kuhate doma novicev naših podrobnostih. Uporabite toplo vodo ali mleko, da testo hitreje fermentira. Pri mešanju kvasa z ostalimi sestavinami pazimo, da sol dodamo zadnjo. Neposreden stik soli s kvasom povzroči poškodbe strukture in delovanja kvasovk.

POVEZANE NOVICEKako narediti sveže kvašeno pecivo? Nasveti za najlažje kvašeno testo

RECEPT ZA PLETEN KRUH:

MATERIALI

Za testo;

2 skodelici toplega mleka

Pol kozarca tople vode
1 vodna kozarec olja
2 beljaka
2 žlički granuliranega sladkorja
1 čajna žlička soli
1 paket instant kvasa
7-8 skodelic moke
Za notranjost;

Mleto
Čebula
Peteršilj
Paradižnikova mezga
Za zgoraj navedeno;

2 rumenjaka
Sezam, črna kumina

Kako narediti praktičen pleteni krof?

POVEZANE NOVICEKako narediti pecivo v praktičnih 5 minutah? Triki najbolj praktičnega peciva

IZDELAVA

Najprej v posodi dobro premešamo tekoče sestavine za testo. Nato postopoma dodajamo moko in začnemo z gnetenjem.

Ko je srednje mehko testo, ga pokrijemo in pustimo 1 uro, da vzhaja.

POVEZANE NOVICEKako narediti preprost recept za krofe? Nasveti za slano pecivo

Testo, ki ste ga čakali, razdelite na meringue. Odprite meringue v želeni ovalni dolžini in jih prinesite v obliko za pletenje.

Položite na pomaščen pladenj in namažite z rumenjakom.

Pečemo na 180 stopinj do zlato rjave barve.

Kuhano pleteno pecivo lahko postrežete na rezine.

Dober tek...