Neverjetne kumarice pri Eyüp Sultan! Zaznamoval festival kumaric

Ne sprašujte, ali je mogoče izdelke, kot so zlato, denar, jajca, raki in granatna jabolka, vložiti. Na festivalu kislih kumaric, ki je v Eyüpsultanu postal tradicionalen, so pripravili vložene rakovice in evro.

Kupce z Daljnega vzhoda so zanimali vloženi raki. Pridelava vloženih rakovic, ki traja 5 dni in ima v neodprti rok uporabnosti 2 leti, je zelo težavna. Najprej jih prekuhamo z morsko vodo, nato pa jih mariniramo z dodajanjem jabolčnega kisa in limone ter celo česna.

Festival kumaric je postal tradicionalen v občini Eyüpsultan in poteka pod imenom tradicionalni festival kumaric.

Občani z velikim zanimanjem okušajo izdelke na festivalu, kjer je na voljo na desetine kumaric od rakovice do evra, od jabolka do jajca. Pojavljajo se zabavne slike. Na festivalu je celo vloženi koronavirus.

Kisle kumarice, nepogrešljive za zimske mesece, ki so po zdravju in okusu nepogrešljive na mizah, se prodajajo na tradicionalnem festivalu v obliki festivala v Eyüpsultanu. Poleg zelja, kumar, paprike in tradicionalnih kumaric so na festivalu predstavili tudi rakovice covid-19, jajca, bučne, jabolčne, granatne kumarice, zlate in denarne kumarice. Udeležili so se ga poslanci stranke Ak Ahmet Hamdi Çamlı, namestnik stranke AK Istanbul Hasan Turan, guverner okrožja Eyüpsultan İhsan Kara, župan Eyüpsultana Deniz Köken in številna druga imena. V prazniku so občanom poleg kislih kumaric delili suhi fižol in riž. Na oder je stopil rumelijski umetnik Cüneyt Şentürk.

VISANI RAKOVI JE PRIVEBIL VELIKO POZOR

Najbolj priljubljena kisla kuma kupcev z Daljnega vzhoda je bila vložena rakovica. Na festivalu so celo kisle kumarice covid-19. Tayfun Araz, ki pripravlja kisle kumarice že tri generacije, je to poskusil tukaj na zelo visoke zahteve naših strank z Daljnega vzhoda in je uspelo.

Čeprav ta kisla kumarica, ki jo povprašujejo številni potrošniki, ni primerna za vsakogar, je skoraj po naročilu, saj je njen rok uporabnosti zelo kratek. Ko naredimo ta izdelek, ga moramo porabiti v 2 tednih. Rekel je, da lahko druge kisle kumarice zdržijo 2 leti, dokler niso odprte.