Podjetnica v svojem rastlinjaku prideluje zelenjavo, ki jo je vzgojila s podporo države.

Filiz Gülmez, ki je pridelovala zelenjavo z gojenjem rastlinjaka ob podpori projekta Young Farmer v Karabüku, je postala lastna šefinja.

43-letna Filiz Gülmez, ki se je pred 16 leti z možem in 3 otroki naselila v vasi Cemaller iz središča mesta, je začela gojiti zelenjavo na svojem vrtu. Gülmez, ki se je prijavila na projekt Mladi kmet Ministrstva za kmetijstvo in gozdarstvo za razvoj svojega podjetja, je s podporo, ki jo je prejela, povečala svoj rastlinjak. Gülmez prispeva v družinski proračun s prodajo kumar, paradižnika, paprike, jajčevcev, solate, krebulje, kopra, pora in špinače, ki jih prideluje na površini 1 dekar.

Filiz Gülmez je pojasnila, da sta pred 16 leti kupila vrt, začela pridelovati s podporo njenega moža, svoje izdelke pa prodaja na tržnicah:

»Z veseljem prihajam iz mesta na vas. Zgradili smo svojo hišo. Tukaj zaslužim že 16 let. V letu 2016 smo zgradili 1 dekar rastlinjak s podporo države. Moja produktivnost se je povečala s tem rastlinjakom. Raznolikost izdelkov se je povečala. Poleti gojim kumare, paradižnik, papriko, jajčevce, papriko, pozimi pa solato, krešo, koper, por in špinačo.«

Gülmez je izjavila, da je sprva nasprotovala prihodu v vas in da so se tu naselili na moževem vztrajanju pri gradnji hiše. »Mladim priporočam kmetovanje. Tukaj udobno delam, sejem in pridelam. Zadovoljen sem s svojim življenjem." rekel je.

stranke na trgu "Ali proizvajate blago ali ga proizvajate sami?" Gülmez, ki je rekel, da ga je vprašala, je nadaljeval takole:

»Kakšen je smisel delati ta posel v rastlinjakih, živeti na vasi, potem ko kupujem in prodajam blago na trgu? Če sam pridelaš ekološke izdelke, je zanj dobro, da raste in se prehranjuje. Svojo kravo pomolze, jo pelje na tržnico, proda jogurt in mleko ter dobi denar. Zvečer na poti domov vzame potrebščine. Svoje potrebe zadovoljim tudi zaradi svojega vrta. Naši otroci so odrasli, študirajo, potrebujejo šolo. Na srečo pridelujem in delam na tem vrtu, ne da bi nikogar potreboval, in svoje izdelke prodajam."

Çetin Ayvalık, pokrajinski direktor za kmetijstvo in gozdarstvo, je izjavil, da si prizadevajo zagotoviti, da se proizvodnja po vsej provinci nadaljuje brez zadržkov. Ayvalık je pojasnil, da so v tem okviru razvili projekte, da so producenti z njimi v vseh okoliščinah.

Ayvalık je izrazil, da pričakujejo vse proizvajalce, ki želijo proizvajati, od pokrajinskih in okrožnih direktoratov:

»Imamo kmete, ki prejemajo podporo prek različnih projektov, tudi podjetnice. Kontinuiteta proizvodnje je zagotovljena s prispevkom projektov, podprtih z donacijo. Smo skupaj z našimi proizvajalci, smo v proizvodnji. Vsem našim producentom želim veliko sreče."