Kako narediti originalno sladico iz damasta? Nasveti za pripravo najlažje sladice iz Damaska

Sladica iz Damaska, ki ima najstarejšo zgodovino med sladicami iz šerbeta in jo jedo, ko jeste, je danes postala ena najbolj radovednih jedi družbenih medijev. Naš praktičen in poseben članek o receptih najdete za tiste, ki želijo narediti sladico iz Damaska, ki je zelo priljubljena v Izmirju in okolici in jo običajno kupujejo od zunaj, doma.

Sladica iz DamaskaTo je okusen prigrizek, ki se v zadnjih letih prodaja na ulicah. Sladica iz Damaska, katere prvotna regija je Izmir, je narejena iz jogurta, zdroba, jajc in moke. Okusnega šerbeta s sladko strukturo in obilo zdroba ne morete dobiti dovolj. Sladko sladico iz Damaska ​​lahko za svoje goste pripravite med prazniki ali ob čaju. Čeprav je sladica iz šerbeta, je zaradi sestavin, uporabljenih v njej, precej lahka. Ta sladica, ki je preživela od antičnih časov do danes, zadošča količini energije, ki jo telo potrebuje. Če so vaše sestavine pripravljene, lahko začnemo originalni recept za sladico iz Damaska ​​v slogu Hatay. Če želite, da je konsistenca pravilna, morate biti nekoliko nagnjeni. Recept za damaskino sladico, ki ga bo navdušila vsa družina, boste zlahka našli v našem današnjem članku.

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažjo sladico kalburabasti? Triki Kalburabastıja

DAMASKOV DESERTNI RECEPT:

MATERIALI

1 kozarec sladkorja
1 skodelica jogurta
1 skodelica moke
2,5 skodelice zdroba
1 skodelica olja
1 zavojček vanilije
1 čajna žlička sode bikarbone
1 skodelica praženih nesoljenih arašidov
Za šerbet;

2,5 skodelice sladkorja
2,5 kozarca vode
1 rezina limone

IZDELAVA

Za pripravo sladice najprej začnite s sirupom.

V lonec damo vodo in sladkor ter mešamo, dokler se sladkor ne raztopi.

Nato počakajte, da zavre, stisnite limono in odstavite.

Vse sestavine za sladico vzemite v skledo in dobro premešajte.

Po mešanju do homogenosti ga vlijemo na pladenj z maščobnim papirjem.

Na njem namažite melaso, arašide obložite in jih narežite.

Pripravljeno sladico pečemo v pečici pri 180 stopinjah.

Kuhano sladico prelijemo s sirupom in počakamo, da se vpije.

Postrežete lahko po najmanj 2 urah.

Dober tek...

NAMIGI DAMASKOVE DESERTE

• Dodate lahko žličko sode bikarbone, da bo malta mehkejša.
• Po želji lahko po tem, ko polovico materiala vlijemo v kalup, dodamo orehova jedrca in cimet, preostalo polovico pa dodamo in skuhamo.
• Če je konsistenca vodna, postopoma dodajte zdrob in nadaljujte z mešanjem.
• Po pripravi malte jo enkrat prenesite skozi mešalnik, da se sladica iz Damaska ​​ne razprši in ne zlepi skupaj.
• Pečico segrejte, da se sladica enakomerno peče.
• Preden postrežete, lahko okrasite z zdrobljenimi orehi in pistacijami. Po želji ga lahko postrežete s smetano.