Ali jeste morsko jeguljo? Kako očistiti in skuhati mureno?

Murena je morsko bitje, ki je fizično podobno jegulji. Ta vrsta rib z ostrimi zobmi ima razvitejši vonj kot morski psi. Murena se običajno uporablja kot vrsta ocvrtka. Ima dobre koristi pri srčno -žilnih boleznih. Torej, jeste morsko jeguljo? Kako očistiti in skuhati mureno?

Muren je riba, znana po podobnosti z jeguljo. Še posebej, ko se potapljači med potapljanjem pogosto srečujejo, jegulja povzroča strašne trenutke tistim, ki jo vidijo prvič. Murena, ki je zdaj na dnevnem redu, se prodaja po cenah od 35 TL za kilogram. Na stojnicah z ribami je manj pogosta, ker jih je težko ujeti in običajno živijo na dnu. Poleg tega lahko mureno gojimo v akvariju v domačem okolju.

POVEZANE NOVICEKako kuhati sardele? Najlažji recept za ribe sardele

KAKO OČISTITI MORALE RIBE?

Del, ki je blizu glave in repa, je treba popolnoma odrezati. Kožo rib, odrezano s teh dveh delov, je treba vzeti tako, da je koža čista. Ker gre za rahlo umazano ribo, morate biti pri pranju zelo občutljivi. Kosti lahko ločite tudi z nožem. Oprane ribe počivajte na rezine, tako da jih namočite v kisovo vodo. Počivane ribe lahko pripravite za kuhanje.

KAKO KUHATI MORALE RIBE?

Najbolj okusna različica jegulje je narejena v ponvi ali na žaru.

na žaru recept za jeguljo za;
V posodi zmešajte nekaj kisa, nekaj jogurta in nekaj začimb. Nato v omako dodajte narezane ribe in pustite, da se skuha s to omako.

Za pečeno morano jeguljo;
Jajca pretlačite v posodo za mešanje in dobro stepejte. V to jajce potopite rezine murene, nato pa jih položite v posodo z moko, ki ste jo pripravili, in se prepričajte, da so dobro prekrite z moko. Nato ga vržemo v vročo naoljeno ponev in ga nekaj minut pražimo na malo olja.

POVEZANE NOVICEKako enostavno kuhati romba? Najbolj praktičen način kuhanja ribe iz romba

PREDNOSTI MORALE RIBE

Ljudje menijo, da je večina vrst rib okusnih. To ni samo okusno, ampak ima tudi veliko koristi za zdravje ljudi.

Ima številne koristi od zdravja srca in ožilja do zdravja možganov. Morena je kot morsko bitje koristna tudi za zdravje ljudi. Kot pri večini ribjih vrst je mogoče kot prednosti jegulje reči naslednje:

• Količina kalcija, ki jo vsebuje, je precej visoka. Še posebej je koristen za razvoj kosti otrok.
• Zahvaljujoč omega 3 maščobnim kislinam, ki jih najdemo v mureni, je podprt razvoj uma in možganov.
• Vitamini in minerali v ribah so zelo pomembni za zdravje srca in ožilja.