Kako najlažje skuhati cipal? Metode čiščenja rib cipal

Ribe so ena najbolj porabljenih živil pri nas, ki je obdana z morjem. Najbolj priljubljena riba med ribami je cipal. Legendaren je tudi okus cipala, ki je zelo koristen za zdravje. Za vas smo zbrali vse podrobnosti, kako kuhati cipal.

Cipele so vrsta rib z belim mesom, zelo okusna, v njenem kaviarju pa uživajo mnogi. Pečenka na žaru in kuhanje na pari je odlična. Poleg tega raje uživajte cipal, ki je pri kuhanju v ponvi zelo okusen, tako da ga kupite na zanesljivem mestu in očistite njegove luske. Popoln praznik okusa lahko ustvarite tako, da ciplja postrežete z obilico granatnega sirupa in solato iz rukole.

Je luskasta in selitvena riba, ki je okusna izven poletnih mesecev. Raste v vseh naših morjih. Jeseni, pozimi in spomladi je zelo okusna. Parjen in dušen cipel je zelo dober. Poleg tega je zelo priljubljen tudi njegov kadilo, imenovan likorinoz. Posušena jajca velike cipalke, vrsta cipal, so iskan morski sadež, predjed. Izdelujejo se tudi pekač iz rumenega ušesa in žar na fileju.

POVEZANE NOVICEKaj so ribe panga? Kako kuhati panga ribe? Recept za ribo panga v pečici

• Pri nakupu cipela je treba biti zelo previden, po možnosti pri znanih ribičih. Ker cipal obožuje umazano in motno vodo in živi tukaj, ko ga druge ribe ne.
• Na primer, medtem ko druge ribe ne živijo v zalivu Izmir, je cipal v izobilju. Cvitov, ulovljen v teh vodah, predstavlja veliko nevarnost za zdravje ljudi.

POVEZANE NOVICEKako kuhati edine ribe? Najlažji način kuhanja edinih rib! Kakšne so prednosti edinstvenih rib

KAKO OČISTITI MULTI RIBE?

Pri čiščenju cipela morate najprej odstraniti luske s kože.
Z zarezom pod trebuhom se odstranijo notranji organi.
Med čiščenjem je bolj zdravo odstraniti škrge in organe. Ko pogledate v notranjost rib, bi morali videti samo meso.
Ribe lahko pripravite za uživanje, potem ko v zadnjem postopku vzamete koščke črnega mesa.

POVEZANE NOVICEKako kuhati zinekop? Najlažji način za pripravo modre ribe! Recept za pečene medenjake

Metode kuhanja, vezane na keparico, vključujejo možnosti kuhanja v pečici, ponvi in ​​na žaru.

•  Pečenje kepa v pečici: Ribe prerežemo na pol in damo v pečico, tako da dodamo želene začimbe, pri tem pazimo, da so tanke. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut.
•  Kuhanje kepa v ponvi: Cipla damo v ponev in nanj dodamo koruzno moko ter počakamo, da se skuha v vročem olju. Med kuhanjem ne pozabite obrniti rib naprej in nazaj.
•  Kuhanje kepa na žaru: Očistite opeke in opraskajte robove. Nato omako pripravimo tako, da dodamo olivno olje, timijan, črni poper in sol. Omako združite z ribami tako naprej kot nazaj in eno uro postavite v hladilnik. Na koncu skuhajte cipal na žaru na zmernem ognju.

Dober tek...