Kako skuhati najboljše rezine krompirja? Kuhanje krompirjevih rezin v pečici v polni konsistenci

Zelo priljubljen je krompirček z jabolčnimi rezinami, ki je v zadnjem času zelo priljubljen. Začinjen krompir se bo pekel v pečici in spremljal mesne jedi. Ta recept za prigrizek, ki ga preprosto pripravite, kadar koli želite, bo nepogrešljivo živilo. Kako torej skuhati najlepše krompirjeve rezine?

Krompir je zelo priljubljeno živilo. Ljubijo ga vsi od sedem do sedemdeset, naj bo ocvrt ali pečen. Krompir, pečen v pečici, je bolj zdrav, ker je zdrav. Tudi vonj po pečenem krompirju je zelo prijeten. V tujini je zelo priljubljen tudi krompir, narezan v obliki jabolčnih rezin v pečici in nato dodan z začimbami ter kuhan. Ta recept se odlično poda k številnim različnim jedem, od mesnih jedi do zelenjavnih jedi, od prigrizkov do hitre hrane, kot so hamburgerji. Kuha se brez sušenja. S svojim rahlo slanim okusom ustvarja učinek uživanja čipsa. Daj no, mi že imamo srečo v tvojih rokah.

POVEZANE NOVICEKako ocvrt hrustljav krompir? Praktičen recept za pomfri

Imenuje se krompir z rezinami jabolk, ker je po obliki podoben rezini jabolka. Rezani krompirček absorbira več olja kot tanek krompirček.

• Srednje velik krompir po dolžini prerežemo na pol. Prerežite ga na pol po dolžini, tako da bo spet polmesec. Če je prevelika, jo lahko vzdolžno prerežete in naredite še tanjšo.
• V skledo s hladno vodo dodajte 1 čajno žličko soli in pol žličke sode bikarbone. Nato tej zmesi dodamo narezan krompir in pustimo v hladilniku 1 uro.
• Po 1 uri odstranite rezine jabolk in jih posušite s papirnato brisačo. Nalijte v vroče olje in ne mešajte, dokler se zunaj ne strdi.
• Ocvrte rezine jabolk ovijte s papirnato brisačo in počakajte, da vpije odvečno olje. Sol dodajte vroče, da lahko bolje absorbira sol. Med serviranjem ga lahko okusite z začimbami.

POVEZANE NOVICEKako narediti začinjen krompir v pečici? Najlažji recept za začinjen začinjen krompir

RECEPT KROMPIRJA JABOLKOVE REZNICE:

MATERIALI

4 krompirja
Pol žličke sončničnega olja
1 čajna žlička rdečega čilija v prahu
1 čajna žlička timijana
1 čajna žlička slane začimbe česna
1 čajna žlička soli

IZDELAVA

Taste ponuja alternativne okuse za vegetarijance. Krompir operemo in z lupino narežemo na rezine jabolk.

V veliki skledi zmešajte olje in začimbe. Prenesite na kocke narezan krompir in dobro premešajte.

Krompir damo na namaščen pladenj, obložen s papirjem, potresemo z morsko soljo in pečemo v pečici, nastavljeni na 190 stopinj, do zlato rjave barve. Postrezite vroče.

Dober tek...