Kako mleti mleto meso doma? Kako povleči meso v mlin za meso

Najboljši način za oceno mesa po Kurban bajramu je mleto meso. Žrtveno meso lahko preprosto vlečete sami doma, ne da bi šli v mesto. Kako enostavno narediti mleto meso doma? Kako potegniti meso v mlin za meso? Raziskovali smo za vas. Tu so podrobnosti:

Če želite uporabiti sveže meso, ki je ostalo od Ramazanskega bajrama, si lahko doma pripravite svoje mleto meso. Ker so mesarji med Eid al-Adha zelo zaposleni, lahko svoje meso enostavno povlečete z mlinom za meso in ga shranite v omari, da ga boste lahko uporabljali za obroke. Preden meso zmeljete v mleto meso, ga morate za en dan pustiti v hladilniku. Ker je spočitano meso po vlečenju bolj okusno. Sestavili smo nekaj trikov za vlečenje govejega mesa, ki jih lahko obdržite tako, da jih v majhnem hladilniku razdelite na enake dele. Podrobnosti novicev nas:

POVEZANE NOVICEKako in kako dolgo je meso shranjeno v zamrzovalniku? Kako shraniti rdeče meso v zamrzovalniku

KAKO PRIPRAVITI MESO DOMA?

- Meso, ki ste ga prinesli na koščke, vsaj 1 dan počivajte v hladilniku, preden ga zmeljete kot mleto meso. Nato odstranite kosti in trde dele mesa, ki ste se spočili. Če so v kosu mesa tudi membrane, jih tudi odstranite.

- Ko ga dobro izvlečete, ga razrežite na majhne koščke, ne da bi odstranili olje. Meso, ki ste ga razrezali, lahko povlečete na dva načina. Če imate doma mlin za meso, ga vklopite in vanj položite meso ter začnite vleči.

- Če doma nimate mletega mesa, ga lahko enostavno zmeljete z robotom.

Mesu lahko vzamete vse živce, da ne boste imeli težav z vlečenjem z robotom. Meso položite na polovico v robota. Meso v presledkih zmeljemo 10-krat. Med mletjem se lahko meso zatakne v delu rezila robota ali pa se nabere na dnu. Medtem lahko robota ustavite z delom in nadaljujete tako, da robota nekajkrat stresete.

Ko ga razrežete na želeno debelino, ga lahko shranite v zamrzovalnik, tako da ga položite v vrečke za zamrzovanje.

KAKO DOLGO SE LAHKO PRODAJA MESO V ZAMRZOVALNICI?

Razlika v dnevih, do katerih bo prišlo, ko bomo sorte rdečega mesa shranili v zamrzovalniku namesto v hladilniku, je razvidna iz spodnjih primerov:

- Koseno meso in zrezek lahko v hladilniku hranite 3-4 dni, v zamrzovalniku pa 6-12 mesecev.

- Mleto meso, mesne kroglice in klavnične odpadke lahko v hladilniku shranite 1-2 dni, v zamrzovalniku pa sveže 3-4 mesece.

- Kuhano meso in mesne jedi lahko v hladilniku hranite 3-4 dni, v zamrzovalniku pa 2-3 mesece.

- Medtem ko juhe iz juhe in juhe lahko 1-2 dni hranite v hladilniku, lahko ostanejo 2-3 mesece sveže v zamrzovalniku.

- Po odprtju paketov delikatesnih izdelkov, kot so klobase in salame, največ 4-5 dni v hladilniku, Medtem ko lahko prekajeno meso hranite 1 teden, je to obdobje 1-2 meseca za salame in 9-12 mesecev za prekajeno meso. mesec.