Kako narediti izvirne piškote? Pecivo, ki ga je najlažje narediti

Küt Börek, ki ga jeste zunaj, je poslastica, ki že leta zaseda svoje mesto v turški kuhinji in je postala vir zaslužka za veliko pecivo. Poleg klasičnega peciva delimo z vami tudi domači recept legendarnega peciva küt s sladkorjem v prahu. Torej, kako narediti originalno pito Kütahya doma? Kaj je v piškotu? Tu je recept...

Zlato rumena, sestavljena iz več deset slojev vrvice, ki jo mnogi radi jedo s svojim apetitnim videzom. pecivo Je okus, ki zadovolji potrebe po sladkorju in soli. Mnogi ga imenujejo "Kurt Börek", vendar se po obliki razlikuje od drugih peciv. Po mnenju nekaterih zato, ker je večplastna; Po mnenju nekaterih se je imenoval Küt Böreği, ker je bil odkrit. Nekateri trdijo, da se imenuje Küt Böreği zaradi hrustljavih zvokov, ki jih povzroča med jedjo. Ne glede na to, ali želite küt pecivo ali kurdske brloge, je börek, ki ga mnogi radi uživajo s svojim čudovitim videzom, apetitnim vonjem in edinstvenim okusom. Kaj pa kuhanje tega slastnega peciva doma? Pripravimo si skupaj kolač doma ...

• Poskrbite, da bodo materiali, ki jih boste uporabili, na sobni temperaturi in poskrbite, da bo testo počivalo.
• Sončnično olje lahko dodate glede na konsistenco testa. Po počitku lahko še nekajkrat gnetemo in oblikujemo.
• Preostalo pecivo lahko pokrijete z raztezkom in ga porabite v 3 dneh.
• Potem, ko testo za pecivo na tanko odpremo, lahko med njimi dodamo olje, da se testo ne sprime.

POVEZANE NOVICEHrustljav recept iz listnatega testa iz baklave phyllo! Neverjeten recept iz listnatega testa

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje bosansko pecivo? Nasveti bosanskega peciva

KÜT BİREK RECEPT:

MATERIALI

1 kilogram moke
1 žlica soli
3-3,5 kozarca vode
Za odmore;

100 gramov masla
Pol čajne žličke olja
Za zgoraj navedeno;

Veliko sladkorja v prahu

POVEZANE NOVICEKako narediti najlažje pecivo iz Adane? Izvirni recept za pecivo Adana v popolni konsistenci

IZDELAVA

Moko presejte v posodo za mešanje. Dodajte vodo in sol ter gnetite, dokler ni gladka.

Nato testo, ki se ne bo prijelo roke, razdelite na 6 enakih delov.

Testo razvaljamo z valjarjem v velikosti servirnega krožnika. Stopljeno in ogreto olje vtrite v majhen pladenj.

Na pladenj položite eno razvaljano testo. Znova namažite.

Preostalo testo razvaljamo v velikosti servirnega krožnika, naoljimo in zložimo eno na drugo.

Testo naj počiva 30 minut.

Po koncu časa klop, na kateri se bo testo razvaljalo, namažite s tekočim oljem. Vzemite eno testo na pult.

Odprite kolikor je mogoče z vogalov z roko. Testo prepognite v 4 kote na velikost pekača, ki ga želite peči.

Testo damo na namaščen pekač. Zložite eno na drugo tako, da enak postopek uporabite tudi za druga testa.

Pečemo v ogreti na 180 stopinj pečici 30 minut, dokler ne porjavi.

Po 5-10 minutah ga lahko vzamete iz pečice in postrežete s sladkorjem v prahu.

Dober tek...